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    隨著全球氣候大環境的影響，自然災害時常發生，四川柑橘產業也越來越遭受自然災害的威脅。自然風險已成為投資種植業三大風險之首，比市場風險和技術管理風險更加不可預測。

    最近幾年惡劣的自然氣候已經給了種植者當頭一棒，輕則影響一年的產量，重則樹體死亡，多年心血付諸東流。其中，2018年的凍害和2020年的旱災最為突出。2018年，凍害提前一個月來臨，經歷了三次大范圍的低溫凍害，持續時間長，對柑橘正常生長和產量造成嚴重影響。以眉山、蒲江為代表的四川柑橘產區受災尤為嚴重，造成巨大的經濟損失。

    2020年，四川又經歷了嚴重的冬旱和春旱。據不完全統計，眉山愛媛普遍減產達到50%以上，不知火普遍減產20-30%左右，其他品種的柑橘均受到不同程度的影響。雖然部分果園土壤有機質含量高、保水能力較好，受到自然極端氣候的影響較小。但總的來說，本次旱災對眉山整個柑橘產業的發展造成嚴重的沖擊，打擊了許多柑橘種植戶特別是大型種植園區的信心，甚至可能加速柑橘產業的重新洗牌。

    那么，在如此惡劣的自然氣候，加上新冠疫情引起的全球經濟衰退的大背景下，柑橘產業何去何從？如何破局成為了亟待解決的關鍵性問題。

    如何應對自然災害帶來的風險？

    那么，如何應對充滿不確定性的自然災害呢？個人認為應該從以下幾個方面來思考。

    1.轉變種植理念

    理念一變天地寬。抵抗自然風險的根本是作物自身的抗逆能力。傳統的柑橘種植理念是，重視無機肥料輕視有機肥料，土壤嚴重板結，樹體根系弱。在極端的氣候下，樹體自身抵抗能力較差，樹勢和產量受到嚴重影響，遇到極端氣候更是哭爹喊娘。

    未來全球氣候極端化會成為常態。筆者認為，加大有機肥的投入，改良土壤，減少化肥和激素用量，控制合適的掛果率和樹勢，是提高作物自身抗逆性的幾個關鍵措施。通過對今年100余個眉山柑橘園區的走訪，做過系統化的土壤改良的果園，絕大部分掉果率在5%左右。

    2.應用設施農業

    目前，農村的勞動力普遍缺乏，并且老齡化現象非常嚴重。在自然災害面前，比如說嚴重的旱災，通過人為抗旱，往往事與愿違，澆水速度跟不上水分蒸發速度，而且不夠均勻，達不到理想的效果。特別是針對規模上百畝或者千畝以上的園區，更是如此。因此，設施的構建，比如水肥一體化，避雨栽培設施，保鮮儲藏庫等，在應對極端氣候時效果顯著。通過對今年眉山旱情的走訪了解，水肥一體化的效果也是參差不齊，滴灌（滴帶、滴箭）、噴灌（微噴、高噴）、漫灌等等各有優劣，有興趣的讀者可以進一步交流。

    3.提高種植技術

    自然災害是充滿不確定性的，有些傷害是可修復的，有些是不可逆的。隨著氣象技術的越來越準，預測災害的能力也逐漸增強，我們可采取有效措施，避免損失的產生。

    比如，在凍害來臨之前，采取果實套袋+覆膜措施，土壤灌透水，噴施防凍液等措施；凍害來臨時，采取園區熏煙和安裝風機對低洼地帶進行送風等措施；凍害來臨之后，及時噴施營養液，快速恢復樹勢。

    再比如，在應對干旱高溫氣候上面，可以采取以下措施，第一，改良土壤，提高保水能力，壯大根系，提升植物自身抵抗力；第二，設施農業的運用，地噴和頂噴的結合，遮陽網的搭建等；第三，針對有果實的樹，了解天氣變化，提前1-2周噴施保果劑；第四，合理的修剪，減少無效花和果對營養的消耗，增強樹體保花保果的能力；第五，水肥的管理，增加水肥的供給，加快萌芽能力和整齊度，提升后期保果能力。

    無論是災害年份還是平常，技術都是獲得良好產量的基礎。在災害年份更是能體現出技術的重要性。

    但需要強調的是，我們的種植業發展較落后，而且農業是一門經驗性的行業。而經驗最大的弊端是私有化和非全面性。許多時候，這些經驗都是零碎化的，在特定的環境下才能生效。某個影響因素一變，方案失靈，甚至起到反作用。像今年的愛媛，高溫下按照常規保果（2,4-D）方案，保果不成，反而促進落果，造成嚴重的損失。那么，個人的經驗水平是有限的，大家團結起來，經驗共享，形成完整的數據化的方案，推而廣之，才有可能避免或減少損失。

    4.及時研判市場

    柑橘市場風云不定，特別是遇到極端氣候時，像果子受到凍害的影響，出現腐爛或變味時，果農都急于出手，導致某一個時間段，果子集中上市，出現價格踩踏或者滯銷，那么，在這個時候，應該如何采取措施呢？有以下三點建議：

    第一，果子分批采摘，陸續進入市場，減少集中上市的風險；

    第二，中熟品種為早熟品種讓路，晚熟品種為中熟品種讓路，銷售時間錯開；

    第三，樹體遭受嚴重自然災害后，及時處理果實，恢復樹勢，避免對來年產量的影響。

    對柑橘種植者的一些建議

    1.遇到災年，要及時止損。集中力量管好部分種植面積，做優做強合適的種植面積。

    2.災害年份可能遇到減產，但一定不能因為減產就減少管理。必須強調的是，今年的管理是明年產出的基礎，而不是今年的產出。

    3.控制風險是一項系統工程。切不可顧此失彼。控制風險的關鍵點是“規模”與“技術”、“管理”之間的匹配度。應對市場風險的法寶是“品質”，品質好的風險低、品質差的風險大。應對自然風險的法寶是“與規模配套的技術和管理機制”。

    最后，總結一段話，柑橘種植是一個長期充滿各種挫折困難的事業，也是一個具有周期性的行業。在目前大洗牌的階段，做到逢貴莫趕、逢賤莫懶，堅持下去，必然守得云開見月明。

    仁者見仁智者見智。幾點拙見，希望能引起一些探討和思考。