2018年做農業,這十條紅線碰都不要碰! |
來源:好農資招商網 2018-1-13 9:47:00 |
耕耘農業是一條漫長而傳統的創業之路,不會讓你一夜暴富,做農業的初衷是讓生活更美好,在低頭拉車的時候一定多思多想,不要光看做農業成功的案例,他們的經驗不一定適合當下的你,2018年已經到來,希望我們農業人互通有無,將新農業發展到新的高度! 一、大面積流轉土地搞自營種植,別碰! 這是一件很危險的事,高投入、重資產、慢回報,稍有不慎就是石沉大海的事。沒有足夠的錢和經驗,大型的自營基地看起來美好,但實際就是一顆隨時會爆炸的炸彈。 我看過很多的農場,到最后是騎虎難下的局面,因為前期已經投入那么多錢了,后期還需要大把運營資金。放到銀行去融資,人家不認,放在資本市場,人家也不一定認,于是只能自己投。一整年的投入不算,等果子上市還要再等2個月賬期,這樣的現金流壓力誰受得了?! 如果非要投,我認為循序漸進的方式比較好,而且在規模上一定要控制,注意風險分攤。 二、多品種生產,別碰! 農場里種一個品種叫專注,種兩個品種叫跨行業。因為無論從技術層面,還是倉儲物流,還是銷售渠道,土豆和番茄就根本是兩個行業,少有合并同類項。更不用說,在農場里種一堆產品了。 多品種生產,對人才和運營帶來的壓力巨大。有的人會選擇全年輪作,為了補充淡旺季,那也得有主次,一個為主,一個為輔,平攤一下成本。 也有人種很多產品的,基本就是為了賣體驗的,真正去審視產品都是沒有競爭力的。 三、種植已經出現大面積滯銷的產品,別碰! 很多人抱著“明知山有虎,偏向虎山行”的必死決心,希望重建一個產業標準進這種行業的。蘋果、紅棗、部分產區的獼猴桃……都呈現這種特性。但是,以一己之力,抵抗一個行業的頹勢,勇氣可嘉,但基本失敗告終。 中國的產區布局特殊,幅員遼闊,往往一個產品的種植區域是跨縣,甚至是跨省的,這使得很多產品雖然滯銷了,但是其他地方還在鼓勵生產,這是很可怕的。就像一個無盡的黑洞,吸光你所有的財力和精力。 市場是很殘酷,縱然你的產品很優秀,但是兄弟產品的低價在那擺著,你想高投入高產出,不一定辦得到。 面對這樣的產業,我認為最好的辦法是用初加工和深加工切入,做行業的蓄水池配套,而不是投身進去,把自己也變成滯銷的一部分。 四、在沒有明顯優勢的地區種產品,別碰! 農產品先有地域品牌,再有企業品牌。沒有地域產業基礎的地方做農業,是很吃虧的,要花大量的教育成本。如果是逆勢而走,在一些適宜的產區做種植,那就等于撞南墻,搞不好顆粒無收。 最好的辦法,是搶占價值高地,在最有優勢的產區差異化升級的產品。 五、只能靠規模取勝的產業,別碰! 做基本沒有附加值的產品,要靠量來支撐微薄的利潤,這個對管理的難度要求太高了。 六、全產業鏈一條龍運營,別碰! 有些行業產業配套特別差,非得讓你從產到銷都自己做,甚至很多基礎服務都需要自己投,縱使三頭六臂也不要干這個事。 有機蔬菜宅配行業,當年就是這么干過來的,現在全國看一遍,找不到幾家活著的了。 七、沒有土地證的綜合體,別碰! 現在好像全國都流行搞這個,看著莊園很美,但是仔細聽聽農場主是一肚子苦水。土地都是流轉的,土地上的大部分東西都是沒有產權的,銀行不認,股民不認,投進去的錢卻是無底洞。 投入大!隨便搞個水利,幾百萬沒了,隨便搞個機耕路,幾百萬沒了。在綜合體面前,錢都不是錢,花錢如燒紙一樣。 產出小!只能靠餐飲和住宿。淡旺季太分明,周末忙死人,非周末空出鬼來,養不了員工,連個廚師都養不活,根本就別提怎么提高服務質量了。 但有的人很聰明,搞綜合體之前先通過招拍掛買了土地,建了房屋或者酒店,實實在在有產權的;這樣一來,農莊帶來人氣,怎么樣也能帶來固定資產價值增值。(商業地產就是這么搞的,把農莊想象成商場,把土地想象成可以周邊房地產) 八、沒有核心產品的農莊,別碰! 這是搞農莊的第二個通病,沒有核心產品。我指的核心產品是指,能夠標準化、規模化地為農場實現盈利的產品或服務。 比如,一個牛奶農場的牛軋糖,或許是一個可標準化可規模化地產品,產品的生產不一定在農場,產品的原料也不一定受限于農場;但是如果是這個農場的住宿產品,數量是有限的,營業額的天花板也很明顯,就不屬于這樣的產品。 把農莊當旅游景點做,無可厚非,但是一定要找到一個可量化的產品或服務。最近我發現了一個小農場,生產雖然持平,但是一年接待小學生教育十萬人次,農場收入直接邁入了小康。 九、政府鼓勵、全民動員的產業,別碰! 地方政府鼓勵的產業,往往是當下熱,或者具備地方政府官員的政績屬性,但是農業的投資是長期的,要看5年后甚至是10年后。當下熱,不代表長期熱,當屆政策鼓勵,不代表下屆政策鼓勵,反而很有可能是個大坑。 政策的力量是強大,往往讓一個產業快速起,也容易快速落,當下的香餑餑,搞不好5年后多到爛在地里都沒人要,除了做種苗的企業笑瞇瞇地把錢掙了,作為企業來說,到時候叫天天不應,叫地地不靈吧。 十、有機農業,別碰! 看到這個標題,估計很多有機農業愛好者一定會噴我,先別急!我說了,我的觀點一定有局限性,比如像我這樣的資源配置的人,盡量不選擇這個行業。為什么呢? 第一,有機農業對技術的要求太高了。一般人,尤其是新入行的人根本做不了,要勉強上,遲早也是給這個行業抹黑。(怎么摸黑的,我就不說了) 第二,有機農業本來就不是一個大眾行業。生態農業理念是一個可普世的理念,但是有機農業真正要做大,受到的限制實在太大,并不適合大眾創業。 第三,國內能把有機農業做好、做賺錢的鳳毛麟角。如果你恰好是,恭喜你,你很了不起,如果你做有機農業同時還在泥濘中掙扎,別灰心,同你一樣的人一大把,如果你在掛羊頭賣狗肉,我勸你直接掛狗頭賣狗肉,把狗肉賣好其實也很好,不要去影響別人賣羊肉。 |
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