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    2013年，廣州發(fā)現(xiàn)重金屬超標(biāo)的稻米流入市場之后引起國家高度重視。2014年，農(nóng)業(yè)部、財政部批復(fù)同意了《湖南重金屬污染耕地修復(fù)及農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)調(diào)整試點2014年實施方案》，2015年，中國農(nóng)科院啟動了“我國南方地區(qū)稻米重金屬污染綜合防控”項目。在兩大項目的持續(xù)推動下，我國南方地區(qū)稻米的重金屬污染防控工作是否取得了成熟的技術(shù)路徑？

    為此記者采訪了相關(guān)專家與業(yè)內(nèi)企業(yè)。

    源頭：四大原因造成“鎘”大米

    國家重點研發(fā)計劃“農(nóng)田系統(tǒng)重金屬遷移轉(zhuǎn)化和安全閾值研究”項目首席、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃研究所研究員馬義兵是長株潭項目的直接參與者，他對目前項目取得的經(jīng)驗進行了梳理。

    馬義兵告訴記者，我國長株潭地區(qū)的重金屬污染主要原因有：一是南方土壤的酸化造成重金屬活性增強；二是該地區(qū)重金屬鎘背景值偏高；三是該地區(qū)的大氣和水不太干凈；四是，該地區(qū)的作物品種過度強調(diào)高產(chǎn)。

    高產(chǎn)吸收了金屬隔？

    馬義兵說：“當(dāng)然不是說高產(chǎn)的品種吸鎘就多，但是高產(chǎn)就要求根系發(fā)達，吸收養(yǎng)分要快，同時很可能就把重金屬吸收了。實際湖南土壤的鎘平均含量低于世界平均水平，但是稻米超標(biāo)的卻比較高，所以這里面還有品種的問題。”

    路徑：減源、分級、農(nóng)藝“齊步走”

    摸清原因后就可以有的放矢采取措施。

    首先要減源，把污染源減下來。污染源主要來自兩個方面，一方面是水，另一個方面是大氣沉降。他說：“比如湖南湘江灌溉水的問題，國家已經(jīng)投入數(shù)百億在治理湘江水，現(xiàn)在確實是在變好；但是湘江水能不能滿足農(nóng)田的需要，現(xiàn)在還是個問題。”不過目前來看，不管是大氣還是湘江水質(zhì)都在向好的方向發(fā)展。

    其次對土壤進行風(fēng)險分級評估，尋找替代作物。他說：“我們對土壤先進行風(fēng)險評估，然后進行分類，根據(jù)實際情況繼續(xù)種植或?qū)ふ姨娲�作物。這種替代性一般遵循先可食用作物、后不可食用作物；先農(nóng)用、后其他的順序。”

    再其次應(yīng)用農(nóng)藝措施鈍化重金屬。馬義兵說：“對于輕度污染的土壤，可以通過農(nóng)藝措施來調(diào)理。對于酸化的的土壤，就要想辦法提高土壤Ph值；品種的問題可以換成低吸收的品種等等。”

    總之，通過減源、分級、農(nóng)藝措施等手段，長株潭地區(qū)的重金屬治理正在有條不紊地推進中。

    治理：多種農(nóng)資讓重金屬反應(yīng)遲“鈍”

    據(jù)記者了解，南方地區(qū)的重金屬污染與土壤酸化有很大的關(guān)系。土壤酸化以后可以促進土壤有害重金屬的溶解釋放,從而促進作物對重金屬的吸收累積。針對中輕度污染的土壤就是通過農(nóng)資產(chǎn)品進行調(diào)節(jié)土壤Ph值，從而實現(xiàn)重金屬的鈍化，保障糧食安全。據(jù)馬義兵介紹，目前所使用的農(nóng)資產(chǎn)品主要有三種：土壤調(diào)理劑、葉面噴劑、微生物類產(chǎn)品。

    他說：“最重要的是土壤調(diào)理劑。首先，對于酸性土壤要施用堿性材料，像石灰等。其次是鐵基的材料，如鐵粉、三氧化二鐵等。再其次是有機類型的，比如腐植酸，它可以吸附重金屬。”

    對于葉面噴劑產(chǎn)品，馬義兵認為，具有不穩(wěn)定性。“葉面噴劑也在用，有噴硅的，也有噴鋅的等等，但是效果總是不穩(wěn)定。他認為這種研究還需要深入，葉面噴劑的功能必須是可重現(xiàn)的才行。

    對于微生物類產(chǎn)品，馬義兵認為這類產(chǎn)品在鈍化重金屬方面的效果并不好。他說：“有時候微生物肥中有很多有機質(zhì)也有些效果，但是不歸到微生物作用里面。”上海化工研究院化肥所副所長陳明良也認為：“對于生物肥來調(diào)節(jié)土壤，還存在些疑問要解決。但是使施用有機肥是可以阻擋土壤的快速酸化。此外，施用鈣鎂磷肥也是調(diào)整土壤酸性、鈍化重金屬的重要手段。”

    由此可以看出，土壤調(diào)理劑、含有機質(zhì)的產(chǎn)品、鈣鎂磷肥等農(nóng)資產(chǎn)品對調(diào)節(jié)土壤Ph值、鈍化重金屬方面都有較明顯的效果。

    創(chuàng)新：土壤安全倒逼行業(yè)升級

    過分依賴化學(xué)肥料、追求高產(chǎn)、盛行連作，大量用藥，導(dǎo)致土壤生態(tài)平衡和養(yǎng)分平衡出現(xiàn)問題，這對肥料科技創(chuàng)新提出了新的要求。那么農(nóng)資企業(yè)面對這樣的現(xiàn)實問題又有何行動呢？

    開磷集團農(nóng)化中心主任田樹剛表示：“在南方酸性土壤中，如果使用弱酸性或堿性的肥料來代替酸性肥料的話，可以降低土壤進一步酸化的風(fēng)險。在氮營養(yǎng)上和磷營養(yǎng)的角度，開磷為土壤安全也做出了自己的貢獻，而且，開磷拒絕化肥染色，避免重金屬鎘的帶入，同時為農(nóng)戶提供科學(xué)的種植方案，避免過度施肥對土壤造成傷害。天脊集團則針對南方的重金屬土壤重點研發(fā)了土壤調(diào)理劑。通過提高土壤Ph值和降低土壤有效態(tài)鎘含量從而降低水稻對鎘的吸收積累。

    趙秉強對我國肥料的創(chuàng)新提出了自己的看法。他認為，首先是生產(chǎn)綠色高效的新型肥料從而實現(xiàn)化肥增效減量，其次實現(xiàn)化肥有機替代減量，再其次強化管理法規(guī)化，通過建立科學(xué)的補貼政策，鼓勵農(nóng)民使用環(huán)保新技術(shù)。作為重要的農(nóng)業(yè)投入品——肥料在守護土壤安全方面將起到越來越重要的作用，當(dāng)農(nóng)民越來越多地使用綠色環(huán)保型的肥料時，我們的土壤也會越來越健康，重金屬污染才會離我們越來越遠。