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　　菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜，富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。因此，受到了很多消費者的青睞。菠菜銷量的增加，吸引了眾多農戶種植。那么，菠菜什么時候播種呢？菠菜種植需要注意哪些技術要點呢？

　　菠菜的種植時間

　　1、秋菠菜的種植時間

　　秋菠菜一般在8-9月播種， 播后30-50天可分批采收。品種宜選用較耐熱、生長快的早熟品種，如犁頭菠、華菠1號、廣東圓葉、春秋大葉等。

　　2、越冬菠菜的種植時間

　　越冬菠菜通常于10中旬-11月上旬播種，春節前后分批采收，宜選用冬性強、抽薹遲、耐寒性強的中、晚熟品種，如圓葉菠、遲圓葉菠、華 菠1號、遼寧圓葉菠等。

　　3、春菠菜的種植時間

　　開春后氣溫回升到5°C以上時即可開始播種，3月為播種適期，播后30-50天采收，品種宜選擇抽薹遲、葉片肥大的遲圓葉菠、春秋大葉、沈陽圓葉、遼寧圓葉等。

　　4、夏菠菜的種植時間

　　夏菠菜往往在5-7月分期播種，6月下旬-9月中旬陸續采收，宜選用耐熱性強，生長迅速，不易抽薹的華波1號、春秋大葉、廣東圓葉等。

　　露地春菠菜栽培要點

　　一、選擇優種

　　種植春菠菜應選擇抽薹晚、抗寒性強、抗病力強、豐產性突出的圓葉型的菠菜品種。

　　二、整地施肥

　　栽植春菠菜的地塊應選擇上茬未種植過十字花科蔬菜的地塊，或其他大田作物的地塊，當早春土壤消凍，一碰即散時，畝撒施腐熟圈肥2000千克、尿素25千克、鉀肥10千克作底肥，然后淺耕，平整地面，做成平畦，準備播種。

　　三、種子處理

　　春菠菜播種時溫度仍比較低，如果播種前種子不進行浸種催芽處理，播種后需要半個多月才能出苗，使葉部生長期縮短，從而影響產量。所以，在生產上常采用浸種催芽的方法，先將種子用溫水浸泡5-6小時，撈出后放在15℃-20℃的溫度下催芽，每天用溫水清洗1次，3-4天便可出芽，待播。

　　四、適時播種

　　早春當土壤表層4-6厘米解凍后，就應盡量早播，以“頂凌播種”為好，當日平均氣溫上升至4℃-5℃時即可播種，一般在3月中旬播種為宜。多采用撒播的方法，春菠菜的生長期短，植株較小，每畝播種量為5-6千克。早春播種時最好采用濕播，先灌足底水，等水滲完后撒播種子，然后覆土，厚約l厘米。由于畦面有一層疏松的土壤覆蓋，既減少了土壤水分的蒸發，又有保溫的作用。種子處在比較溫暖濕潤而且通氣良好的環境中，可以較早出苗。

　　五、田間管理

　　采取濕播法播種的春菠菜，由于土壤水分充足，一般可以在苗子長出2-3片真葉時澆第一水。從澆第二水時，每畝隨水追施尿素15千克或氮鉀肥20千克。以后的澆水根據氣候及土壤的濕度狀況進行，原則是經常保持土壤濕潤。春菠菜的生長期短，在缺水、缺肥的情況下，更容易過早抽薹，使產量和質量降低。

　　六、適時收獲

　　播種后一般40天左右便可采收，4月下旬至5月上中旬就可達到采收標準，采收過早產量較低，采收過晚易造成抽薹現象，降低菠菜商品性，影響收益，所以，應做到適時收獲。普通型品種畝產量一般在1500-2000千克。