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| 抱子甘藍菌核病 |
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| 【病害癥狀】從苗期至成熟期均可發病，主要危害留種株。主要危害葉片和莖基部。染病幼苗多在近地面處的莖基部變色，呈水漬狀和腐爛，引起猝倒。甘藍成株受害多在莖基部、葉柄或葉片上，初生水漬狀淡褐色病斑，呈不規則形，無明顯邊緣，在潮濕的環境下，病斑上長出白色棉絮狀菌絲體和黑色鼠糞狀菌核。后期組織軟腐，無臭味。留種株(大白菜、小白菜、蘿卜等)發病在終花期，葉、莖及莢受害，但以莖部受害最重。一般多從距地面較近的衰老葉片或植物下半部老葉下開始發病，初呈水漬狀淺褐色病斑，在多雨高濕的環境下，病斑上可以長出白色棉絮狀菌絲體，并在葉柄向莖蔓延，引起莖部發病；莖部病斑亦先呈水漬狀，后凹陷，由淺褐色變為白色，高濕條件下患病部也能長出白色棉絮狀菌絲體，最后莖桿組織腐朽呈纖維狀，莖內中空，生在黑色鼠糞狀菌核；種莢受害呈黃白色，莢內常生有黑色小粒狀菌核。 【病原特性】菌核病由子囊菌亞門核盤菌屬真菌Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary侵染所致。菌絲體由菌核或子囊孢子萌發而產生，有隔膜，無色。菌絲體可以相互糾集在一起而形成菌核。菌核不規則狀，黑色。菌核由皮層、擬薄壁細胞和疏絲組織組成，具有抵抗不良環境的能力，可以越冬越夏。菌核在干燥條件下，可以存活4～11年，但在水中浸泡1個月后則軟化腐爛。在正常情況下，菌核萌發產生1至數個子囊盤，肉質，淺褐色至褐色，大小不等，子囊盤下有柄，細長彎曲，長度可達6～7厘米。子囊盤柄頂部伸出土表后，其先端膨大，展開為子囊盤。子囊盤上著生一層子囊，子囊之間有側絲將子囊隔開，側絲無色，絲狀，頂部較粗。子囊無色，倒棍棒狀，內生8個子囊孢子，子囊孢子無色，單胞，橢圓形，在子囊內斜向排成一列，子囊孢子萌發產生菌絲。菌核病菌一般不產生分生孢子，只有在衰老或營養不良的菌絲上有少量分生孢子產生，而且分生孢子在水中或培養物中很少萌發，因而無性孢子在病害侵染中無明顯作用。 【發生規律】 １）病害循環： ①病原菌的越冬越夏的場所和方式：菌核病菌主要以菌核遺留在病殘體、土壤或混雜在種子中越冬越夏。混雜在種子中的菌核，在播種時隨著種子帶入田間。在第二年早春季節，適宜的溫、濕度條件下，土中的菌核大量萌發產生子囊盤及子囊孢子。 ②病原菌的傳播和侵入：菌核的傳播主要靠帶有菌核的種子、糞肥，流水亦可傳播菌核。子囊孢子主要靠氣流傳播。子囊孢子在寄主表面萌發后產生的菌絲從傷口侵入，首先在生活力弱的葉片及花瓣上侵染，獲得營養后才能通過菌絲侵染健壯的部位。 ③初次侵染和再次侵染： 越冬越夏的菌核萌發產生的菌絲及萌發后產生的分生孢子在發病季節首次侵染蔬菜。初侵染后產生的大量菌絲是再次侵染的主要來源，在田間主要以菌絲通過病健株或病健組織的接觸進行再侵染，也可由病害流行期間新形成的菌核，產生子囊盤釋放子囊孢子或直接發育菌絲體，進行擴大侵染。此外，病菌還可通過易感染的雜草，如灰灰菜等，再傳到蔬菜上（如黃瓜、番茄等），引起其它植株或其它部位發病。植株發病以后，又可形成菌核落入土中或混雜在種子中，所以土壤、種子可以帶菌。 ２）發病條件： ①越冬菌核的數量：越冬菌核是病害的初侵染菌源。越冬的有效菌核數量越多。初侵染的子囊孢子的數量就越多，發病就越嚴重；反之，越冬的有效菌核數量越少，初侵染引起的病害就越輕。 ②溫度和濕度：溫度和濕度是影響蔬菜菌核病發生最主要的因素。主要影響病菌菌核的存活、萌發、傳播、侵入及再侵染的次數。菌核萌發的最適溫度是15℃左右，最低0℃,最高30℃；子囊孢子萌發的最適溫度是5～10℃, 最低0℃,最高35℃。菌絲不耐干旱，空氣濕度85％以下菌絲生長受抑制，65％以下停止生長；菌核在干燥的土壤中 可以存活3年以上，而在潮濕的土壤中只能存活1年。菌核的萌發需要較高的土壤濕度，在適宜濕度條件下，菌核萌發產生的子囊孢子多，子囊孢子萌發率高，病害發生嚴重。對病害發生影響最大的是花期的雨日、雨量和溫、濕度。在雨日、雨量、濕度等條件適宜的情況下，溫度決定病害發生期的遲早，也影響病害發生和危害的程度。因此在溫度20℃左右，相對濕度80%以上菌核病發生重。水肥管理：肥料充足，尤其是偏施氮肥，蔬菜枝葉茂盛，組織柔嫩，植株抗病性降低，同時，通風透光性能差，增大了田間小氣候的相對濕度，又使植株易倒伏，有利于病害的發生；雨水多時，田間排水不良，易漬水，增加了田間濕度，有利于病菌的生長與繁殖，病害易于擴展、蔓延。 【防治措施】 對于菌核病的防治，主要采用農業措施控制越冬菌核數量，及田間相對濕度，提高植株抗病性，及時施藥保護。具體措施為： 農業防治： （１）選用無病種子或進行種子處理：從無病株上采種。可用10％鹽水淘除浮上來的菌核，然后用清水反復沖洗種子；也可用55℃溫水浸種15min，殺死菌核，然后在冷水中浸3h，再催芽播種。 （２）加強栽培管理 對病地要進行深翻，使菌核深埋土中不能萌發出土；采用高畦或半高畦鋪蓋地膜栽培，以防止子囊盤出土；發現子囊盤，可進行中耕，及時鏟除子囊盤，帶出田外深埋或燒毀。 化學防治： (1）噴藥防治：發病初期立即噴藥，可選用40%菌核凈可濕性粉劑800～1500倍液，或50%速克靈可濕性粉劑1500倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，或50%撲海因可濕性粉劑800倍液，或25％萬霉靈可濕性粉劑1000～1500倍液，或50％農利靈可濕性粉劑600～800倍液，或50％滅霉靈可濕性粉劑600～800倍液，或4O％菌核利可濕性粉劑1000倍液。植株莖基部及地面應噴灑藥液保護，隔7～8天一次，連續防治3～4次。在利用菌核凈、速克靈、撲海因等藥劑防治菌核病時，要注意交替用藥，以防止菌核病菌產生抗藥性。 (2）煙熏防治：對于保護地栽培的十字花科蔬菜可用10％速克靈或15％腐霉利煙熏劑，傍晚進行密閉煙熏，每667m2每次250g，隔7天熏1次，連熏3～4次。 (3）粉塵法防治保護地蔬菜菌核病：滅克粉塵劑每667m2保護地只需5～10min即可噴藥完畢，比噴霧法提高工效20倍左右。施藥后不增大溫室或大棚內的相對濕度，對防治喜高濕病害更為顯著。 |
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