別名：姜腐爛病、姜青枯病
癥狀：發病時間長，從5月下旬至9月中旬，發病高峰大多數年份7月下旬至9月上旬，主要為害地下根莖部，一般在莖基和根莖上半部開始發病。最初根莖處初生水漬狀黃褐色病盅，表面失去光澤，內部組織腐爛，手壓有污白色汁液流出，有臭味，最后只剩下表皮；莖基部呈暗紫色病斑，后呈黃褐色腐爛，腐爛后植株歪斜、倒伏，擠壓病莖橫切面有白色臭液流出；病初上部葉片呈失水萎蔫青枯狀，葉緣反卷、平擺，2~3天后葉片由下至上表現出葉緣、葉尖發黃，以后逐漸變褐色干枯，整株枯死。
防治措施：l．選留無病姜種并進行種姜消毒
從無病姜地選擇無病害、無蟲害、無傷口，形狀整齊、色澤光亮、肥大、芽口好的姜塊做種；消毒前晾曬姜種1-2天，剔除肉質變褐色變軟的姜塊；消毒方法可選用20％龍克菌500倍液浸種15-30分鐘，或用姜瘟寧300倍蔽浸種30分鐘，然后及時用草木灰粘封姜塊分瓣后形成的傷口，平地堆放，并用麻袋等物覆蓋燜種6~12小時，再催芽播種。
2．實行輪作
生姜姜瘟病連作地發病重，必須實行2-3年以上的輪作。實地與水稻、豆科、百合科作物輪作較好，忌與茄科作物如番茄、辣椒、茄子、馬鈴薯等套種或輪作換茬。
3．加強栽培管理
選擇地勢較高、排水良好的沙質壤土種姜。種姜的地塊年前深翻。種姜前平整田地，開好四周、行間排水溝，做好窄廂畦。種姜時重施基肥，增施磷鉀肥，忌多施氮素化肥。播種時結合進行土壤消毒處理，方法可按下列順序進行：開溝——排種姜——噴淋藥液。藥液可選用20％龍克菌500倍液或姜瘟寧300倍液或綠亨三號1000倍液粗水噴淋于姜種及周圍土壤，直到噴濕為宜。在姜苗生長期間，輕施、巧施追肥，可多次撒施草木灰，每次畝撒施50公斤，忌用灶灰和人糞尿。在生姜生長期間嚴禁姜田串灌、漫灌，干旱時最好實行人工澆灌。田間發現中心病株，應及時連根拔除，連同病穴中的土壤一起清理出田外處理，并用石灰對病株穴周圍土壤進行消毒。
4．藥劑防治
在發病初期，可選用20％龍克菌500倍液或用姜瘟寧300倍液或綠亨三號1000倍蔽，對發病中心及周圍的植株進行粗水噴淋或灌株。每小時每株一次用量250毫升，苗大時每株一次用量500毫升，每隔5—7天一次，連續3—4次。
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