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俗話說(shuō)“行家一出手，就知有沒(méi)有”，蘋(píng)果樹(shù)修剪亦是如此。在行家眼里，修剪人員一動(dòng)剪，大體上就能判斷出這位修剪人員的水平高低。很多果農(nóng)，在長(zhǎng)期的果樹(shù)修剪當(dāng)中，雖然學(xué)會(huì)了該去哪些枝，該留哪些枝，但下剪角度、剪口方向、留枝形狀、留枝長(zhǎng)短等細(xì)節(jié)上，往往容易忽視。而這些細(xì)節(jié)問(wèn)題，正是行家眼里的大學(xué)問(wèn)，也是辨別修剪人員水平高低的一項(xiàng)重要指標(biāo)，同時(shí)，也會(huì)對(duì)果樹(shù)的樹(shù)勢(shì)造成直接影響。

一、下剪的角度
果樹(shù)修剪刀，大家都知道，一面平，一面凸；刃片寬，底片細(xì)。這些基本特征里的講究，可能很多人并不清楚，這也導(dǎo)致很多果農(nóng)修剪時(shí)，下剪角度并不規(guī)范。

一剪子下去，枝條分為兩段，而由于剪刀一面平、一片凸的特征，使得這兩段枝條的剪口處產(chǎn)生區(qū)別。剪刀平面方向的枝條，剪口平滑；而凸面方向的枝條，由于受到擠壓，剪口處枝干發(fā)生變形，枝條受到挫傷。因此，我們?cè)谛藜魰r(shí)，應(yīng)把剪刀凸面朝向需要去除的枝段方向。
二、留橛的形狀
我們都知道枝條疏掉之后，會(huì)留下一個(gè)短橛，而短橛處往往在明年會(huì)另發(fā)新枝條。水平高的修剪人員則懂得利用這個(gè)短橛，完成枝條更新。背上枝容易旺長(zhǎng)，且結(jié)果后往往品質(zhì)較差，我們喜歡的是側(cè)生枝。而高手修剪后正是通過(guò)留橛形狀，促進(jìn)萌發(fā)側(cè)生枝條。

我們想來(lái)年的枝條在哪個(gè)位置萌發(fā)，就要相應(yīng)的讓那個(gè)位置留皮稍長(zhǎng)，相反方向留皮少一些，也就成了我們平時(shí)看到的馬耳狀。馬耳狀留橛的目的就是為了控制來(lái)年發(fā)枝位置，樹(shù)皮留的多的位置，積累的養(yǎng)分多，則更容易萌發(fā)。而為了促生“魚(yú)刺”型結(jié)果枝組，剪口方向朝天為宜，因?yàn)榧艨诜较虺�天，則來(lái)年會(huì)從短橛下部新生枝條，果品質(zhì)量好。因此，判斷一位修剪人員的修剪水平，仔細(xì)觀察他修剪之后留下的短橛，是否為馬耳狀，剪口方向是否朝天。當(dāng)年也不可一概而論，具體情況具體分析。

三、留橛的長(zhǎng)短
修剪之后到底留下多長(zhǎng)的短橛，這里的學(xué)問(wèn)很大。首先要明白所留短橛的目的，這里的目的要分兩種情況去解釋。

一種情況是中心干上的短橛，中心干上的短橛主要起撫養(yǎng)樹(shù)體的作用，去大枝之后，剪口處往往會(huì)逐漸干枯，一直向里延伸，如果緊貼中心干去大枝，干枯位置會(huì)深至中心干木質(zhì)部，嚴(yán)重影響中心干的水路向上運(yùn)輸，影響剪鋸口以上的樹(shù)勢(shì)。另一種情況，側(cè)枝或結(jié)果枝組上的小枝修剪留下的短橛，主要作用是枝條更新。

這里需要跟大家講明一點(diǎn)，在孫慶勝孫老師下鄉(xiāng)指導(dǎo)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)多數(shù)果農(nóng)在去大枝時(shí)仍然緊貼中心干，分析原因后，孫老師說(shuō)三十年前有種說(shuō)法“寧可樹(shù)受傷，不能樹(shù)扛槍”，因?yàn)檫^(guò)去打藥主要運(yùn)用的是石硫合劑，石硫合劑對(duì)于新皮具有一定殺傷影響，使得剪鋸口處容易得腐爛病，而現(xiàn)在我們修剪之后，完全可以運(yùn)用“蓋能愈”、“大派”等優(yōu)良愈合劑涂抹剪鋸口，消除這種顧慮。因此，老果農(nóng)要改變過(guò)去的觀念，去大枝時(shí)不要緊貼樹(shù)干。

修剪留橛，留的太短，影響樹(shù)體樹(shù)勢(shì)，影響新枝萌發(fā)；留的過(guò)長(zhǎng)，類(lèi)似于縮堵截，短橛上容易冒大樹(shù)條。因此留橛長(zhǎng)短并不能隨意，經(jīng)現(xiàn)代果業(yè)技術(shù)服務(wù)部孫慶勝孫老師多年研究發(fā)現(xiàn)，去掉的枝多粗，就留多長(zhǎng)短的橛，這樣的長(zhǎng)度，既能很好的起到撫養(yǎng)樹(shù)體的作用，又有利于控制來(lái)年枝條的萌發(fā)，完成枝條更新。

  側(cè)枝上去小枝留橛 

但這里有個(gè)問(wèn)題需要大家注意，那就是并不是所有的枝條疏剪之后都要留橛，例如背上枝、內(nèi)膛枝等我們不希望附近處再萌發(fā)新枝的枝條，需要我們?cè)谑杓魰r(shí)打一個(gè)平剪，即貼著剪，不留橛。

背上枝平剪

最后強(qiáng)調(diào)一下，想要快速地看出一位修剪人員的修剪水平，除了以上三點(diǎn)小技巧外，最重要的是看修剪人員所剪的這棵樹(shù)，是不是主要運(yùn)用“疏”、“放”的手法，來(lái)培養(yǎng)單軸細(xì)長(zhǎng)、斜生或下垂的結(jié)果枝組。只有運(yùn)用合理的修剪技巧，利用“梳”、“放”的修剪手法，結(jié)合拉枝、刻芽、環(huán)切，才能保證果樹(shù)修剪高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、壯樹(shù)、長(zhǎng)壽的目的。
果樹(shù)整形修剪手法介紹，了解這些冬季修剪效果更好！
1、 什么是果樹(shù)整形修剪？

平常我們說(shuō)的果樹(shù)整形修剪包括整形和修剪兩個(gè)部分，"修"是修整樹(shù)形的意思，"剪"是剪截枝條的意思，是各種方法的綜合應(yīng)用的結(jié)果。

整形 整形也稱(chēng)整枝，將果樹(shù)利用各種方法，整理成一定形狀，做到豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

修剪 在整形過(guò)程中，以及整形任務(wù)完成之后，為使果樹(shù)維持既定的形狀和結(jié)構(gòu)，并且達(dá)到早果、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和低成本等目標(biāo)，就需要應(yīng)用短截、疏枝、縮剪、剪梢、摘心、除萌、壓枝、扭梢、環(huán)剝、環(huán)切等許多手段和方法，除了用果樹(shù)剪之外，還要用牙簽、鋸、刀、棍棒、繩索、大剪刀等。所有控制果樹(shù)生長(zhǎng)和結(jié)果的機(jī)械手法，甚至加上近年來(lái)廣泛應(yīng)用的化學(xué)抑制劑等，都屬于廣義的修剪。

修剪工具大剪刀

2、 整形修剪有啥意義
提早結(jié)果，延長(zhǎng)經(jīng)濟(jì)結(jié)果壽命

提高產(chǎn)量，克服大小年

通風(fēng)透光，減少病蟲(chóng)害，提高果實(shí)品質(zhì)

提高工作效率，降低生產(chǎn)成本，減少物資消耗

別整些沒(méi)用的，目的就是結(jié)這么好的果子，價(jià)格還要高

3、 有哪些方法呢，各種果樹(shù)通用的介紹下
現(xiàn)在是冬季，果農(nóng)朋友都在地里進(jìn)行冬季修剪呢，在這里就重點(diǎn)介紹下冬季修剪也就是休眠期修剪常用的方法。

短截

在一年生枝的上端剪去一段稱(chēng)作短截。短截的主要作用是促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)程度與短剪程度成正相關(guān)。因此短截的運(yùn)用主要取決于品種、樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)、及環(huán)境條件和管理等。

根據(jù)短截的程度不同，可分輕短截、中短截、重短截和極重短截。

用在桃樹(shù)解除競(jìng)爭(zhēng)枝的上的重短截

目前在蘋(píng)果高紡錘形上對(duì)于主干的枝條進(jìn)行重短截，是斜著修剪，叫斜剪法。

斜剪法開(kāi)始在各地蘋(píng)果園中應(yīng)用，也在梨樹(shù)、櫻桃上用效果不錯(cuò)

疏枝也叫疏除、疏剪
在枝條過(guò)密的地方，將不必要的枝條由基部剪除，稱(chēng)為疏枝，不希望這地方再發(fā)出枝條來(lái)，這辦法用的還是比較多的。通過(guò)疏除減少分枝，對(duì)母枝有較強(qiáng)的削弱作用，在母枝上形成傷口影響水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸，疏剪反應(yīng)特點(diǎn)是對(duì)傷口上部枝芽有削弱作用，對(duì)下部枝芽有促進(jìn)作用，疏除枝越多、枝越粗，其削弱作用越大。看看各種果樹(shù)上的應(yīng)用吧。

回縮

對(duì)多年生枝進(jìn)行剪截，稱(chēng)為回縮。它具有短剪、疏剪的共同作用，反應(yīng)范圍比較大。反應(yīng)特點(diǎn)是對(duì)剪口后部的枝條生長(zhǎng)和潛伏芽的萌發(fā)有促進(jìn)作用，對(duì)母枝則起到較強(qiáng)的削弱作用。縮剪的應(yīng)用范圍比較廣，主要在：結(jié)果盛期調(diào)節(jié)生長(zhǎng)與結(jié)果，其效果比短剪、疏剪更好，對(duì)衰老果樹(shù)復(fù)壯效果尤佳，結(jié)果枝組更新，控制樹(shù)冠的高度和寬度，控制輔養(yǎng)枝。轉(zhuǎn)主換頭，脫帽開(kāi)窗，改善內(nèi)膛風(fēng)、光條件。

對(duì)于桃樹(shù)修剪中經(jīng)常用到回縮的方法

甩放
不作任何短截，任其自然生長(zhǎng)稱(chēng)為甩放，在桃樹(shù)上現(xiàn)在叫長(zhǎng)梢修剪。甩放對(duì)蘋(píng)果梨櫻桃甩放才能更好的出花。

這些呢都是甩放后形成的良好花芽

撐、拉、墜
為了加大基角，常采用撐、拉、墜的辦法。來(lái)拉尤其是在蘋(píng)果、櫻桃、梨樹(shù)等果樹(shù)上應(yīng)用較多。果農(nóng)在生產(chǎn)中用的辦法也是五花八門(mén)。看

方便袋都用上了，總體方向是對(duì)的

刻傷
也有叫目傷、刻芽的。在腋芽的上方，用刀橫切，切口深達(dá)木質(zhì)部，這樣就使養(yǎng)分和水分集中到切口下方的芽上，使其生長(zhǎng)旺盛，這樣可以不必短截，而使下部有計(jì)劃地發(fā)生強(qiáng)枝，這樣做可以減少修剪量，迅速擴(kuò)大樹(shù)冠。生產(chǎn)上可以用兩個(gè)鋼鋸條并在一起使用，效果更