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    近期的農資又開漲了，農資渠道上下緊繃的神經更緊了。不過在每次漲價中，筆者更想表達的是，作為食物鏈“最低端”的農民誰來關心一下？

    原本疫情沖擊導致農產品滯銷，再加上暴雨肆虐時候農作物受災甚至絕產，現在又碰上一波又一波的漲價潮，農民成為最大的受害者。可以說，在種地積極性原本就不高的情況下，成本再增加，真是讓人無奈又痛苦。

    總結一句話：今年的農民，買著最貴的農資，卻種出了最廉價的農產品！

    眾所周知，農產品價格低迷已經不是一年半年了，從2020年開始，隨著種植規模不斷擴張，果品、蔬菜等普遍出現供大于求的情況，同時受農產品周期性價格的變化，價格低迷成為不爭的事實。

    作物價格低迷，農民沒興趣種地，生產經營困難，農資投入品使用的積極性就不高。據了解，在上游漲價瘋狂的當下，農資下游漲價其實非常難，制劑企業為了穩定渠道，基本不漲價或適當漲價。采訪中，多位行業人士表示，今年的農資行業太難了，所有的原材料都漲，而農作物的價格并沒有隨著農業生產資料的上漲而上漲，令人唏噓不已。

    農民之苦

    農資產品上漲與農產品價格低迷一直是最近幾年膠著的現象，今年尤甚！

    從今年的漲價來看，化肥價格已經升至前所未有的高度，尿素價格雖然偶有下跌，但是也一直在高位維持。大宗農藥品類草甘膦、草銨膦、甲維鹽等價格上漲均創歷史之最。農藥和化肥的高價運行讓農民種植成本一直攀升，種地壓力加大，棄耕現象嚴重。

    另外，縱觀近兩年農產品的價格，用慘淡形容一點也不為過，蔬菜、水果、經濟作物類能賺錢的屬于少數。今年極端天氣頻發，特別是河南暴雨侵襲，中牟等地多數大棚被淹，蔬菜嚴重受損，鄲城的數萬畝冬瓜，至少有一半遭受水淹；周口扶溝縣青茄全都被水泡；漯河不少辣椒和玉米都泡在水里……粗略統計，河南省全省農作物受災1450萬畝，成災940萬畝、絕收550萬畝。隨后的收割時期，部分農戶和貿易商手中糧食保管難度加大，售糧意愿增強，小麥價格繼續走弱，但跌幅不明顯，主產區普通小麥收購均價約每斤1.25元，較受災前低1分錢左右。盡管后期政府給予了補貼，但是遠遠無法彌補受災帶來的損失。

    水果方面，以我們熟悉的蘋果為例，今年氣候異常，新季蘋果生長期間頻繁遭遇極端天氣的干擾，造成產區局部區域受災明顯。據布瑞克監測顯示，今年7月上旬，棲霞紙袋富士80#以上3.40元/公斤，較6月初5.20元/公斤下滑1.80元/公斤，處于近五年最低位。在舊果價格下滑影響下，早熟新果價格低開低走，行情弱勢。如陜西咸陽地區早熟紙袋嘎啦70#起步（50%紅度）價格從上市初期2.00元/斤的價格下降至1.50元/斤。

    對一些庫存蘋果來講，目前全國冷庫中大約還囤著289.8萬噸蘋果，陜西、煙臺等主產區冷庫蘋果的價格還較為穩定，基本上能維持在1.5—2.2元/斤。但在一些非主產區可就慘了，在沒有品牌優勢和產業競爭力的情況下，非主產區的蘋果比主產區的蘋果價格下滑的更直接更嚴重，從1.2元/斤跌至0.6元/斤，甚至最后有些果商只能賣上0.2元/斤，果農以及果商的收益都慘淡。

    還有荔枝，今年由于臺風煙花和疫情的接連影響，羅浮山地區的荔枝銷售渠道也受阻。另外，由于該地區氣溫較低，荔枝都比較晚熟，錯過了上市時間，很多都爛在樹上，讓種植荔枝的果農苦不堪言。

    今年的砂糖橘價格也不盡人意，從11月中旬陸續上市以來，在廣東各地，價格一路下跌，產地從4元左右/斤下跌到1.5元/斤，市場價格也從5元/斤逐漸下降。粗略統計，平均每天掉價0.2元左右。另外，今年葉菜類等作物均是因為行業低迷銷售困難，在高價農資產品的刺激下，從種地中收益已經讓農民提不起興趣。

    品質之難

    很多人說，現在農產品價格低，賣不出去多是因為品質問題，這不盡然。

    在國內，散戶的比例依舊很高，提升品質對農民來講只是一種概念，憑他們覺醒和落地實施很難。

    還是以蘋果為例。近5年來，我國蘋果的產量基本上都在4000多萬噸。紅富士蘋果是主要品種，被很多人當成了致富果，跟風現象非常嚴重。不過，紅富士蘋果本身是一個需要精細化管理的果品，農資和人力投入都非常大。只有精品的紅富士蘋果才能賣上高價格，要長出來精品紅富士，沒有點種植技術和投入是基本不行的。大多數非主產區并沒有紅富士蘋果產業上的技術積累，很多地方也是一陣風，對于品質的追求沒有那么高。品質自然比主產區差，再加上市場品牌又沒有，于是導致了種出來的紅富士蘋果基本上都賣不上價格，品牌和品質不堪一擊。

    還有殺人的砂糖橘，一夜暴富的吹捧和盲目跟風的現象，市場已經趨于飽和，供不應求。也就是說，顏色、口感、皮張等都上等的砂糖橘很少，果農品質意識差。上規模的種植戶由于價格不滿意，惜售現象嚴重，蓋膜等后期銷售的現象比比皆是。對于提升品質路徑，很少有人遵循。也就是說，果農主要還是看重是否短期內掙到錢，品質方面少有考慮。

    從商業邏輯方面來講，品質提升了，才能更好地打造農產品品牌，才能有溢價空間。但是品質提升談何容易？！如果沒有資本入局，砸錢去砸一個品牌，很難做出一些叫好又叫座的品牌。而對大部分農戶來講，因為資金、人力和物力受限，他們當中絕大部分已經徹底放棄了精細化管理，選擇減少投入成本，直接賣低價，以低價來取得市場，贏得生存空間，其實這也是無奈之舉。

    最后，筆者想要表達的是，要走品質之路，對農戶來講仍任重道遠。面對眼下農資價格暴漲的現實，再提這個就難上加難。這種現象不利于保障國家糧食安全，也不利于穩定農戶種植。慶幸的是，近期我國出臺了多項保供穩價的調控措施，如投放化肥儲備、擴大化肥鐵路優惠運價范圍、嚴厲打擊市場囤積居奇，農資價格上漲勢頭一定程度上得到遏制，不讓農資漲價影響農民增收。

    與此同時，“大國小農”是我國基本國情和農情，當前和未來很長一段時間內，小農戶仍然是我國糧食生產最重要的主體。小農戶規模化經營不足，市場議價能力弱，抵御風險能力也較弱。幫助小農戶種出好的農產品固然重要，但如何應對農資價格波動也是當務之急。除了要從政策層面上整體統籌、配套支持，我們農資從業者更需要多多思考！