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    葡萄霜凍危害特點有哪些？農戶們該怎么預防葡萄霜凍？有哪些應急措施？對于種植葡萄的農戶來說，搞懂這些問題能夠有效降低葡萄霜凍造成的損失。以下內容將就此為大家做詳細的分析，供農戶們參考。

    危害特點：

    霜凍作為一種常見的農業氣象災害， 多發生在早春季節， 是指植物進入萌芽展葉期后， 地表溫度降到0℃以下發生的危害。早春氣候逐漸轉暖， 突然因寒潮降溫， 導致作物發生凍害， 常稱為“倒春寒”。

    作物遭受霜凍危害時， 如果霜凍不嚴重， 植株不會凍死， 溫度回升后， 可通過緩慢的解凍而恢復生命力；若霜凍后氣溫急劇上升， 會使細胞間的冰晶迅速融化成水， 這些水分在尚未被細胞逐漸吸收前就大量蒸發， 導致植株枯萎， 甚至引起死亡。因此， 霜凍強度越大， 降溫后天氣晴朗， 氣溫回升越急劇， 則對植株危害越大。

    葡萄遭受霜凍危害后， 受害程度輕時會導致萌發推遲， 萌芽后葉芽發育不完全或畸形， 受害程度重的會造成不發芽， 呈現出僵芽、干癟狀；幼葉凍害后大多變成黃褐色， 葉脈干枯， 失水失綠， 進而干縮， 類似開水燙灼狀， 受害嚴重時幼嫩葉全部枯死；枝條凍害受傷部位由表皮至木質部逐步失水， 皮層腐爛干枯， 像火燒過一樣。

    預防措施：

    根據氣象規律， 越是暖冬， 來年春季， 越容易發生“倒春寒”。北方地區的“倒春寒”， 在時間上， 一般在3月下旬至5月初， 農諺“清明斷雪不斷雪， 谷雨斷霜不斷霜”， 說的就是這個意思。果農朋友們為避免倒春寒等惡劣天氣帶來的損失再次發生， 最好的辦法還是搞好預防， 災后補救只能挽回部分損失。葡萄預防霜凍可采取以下措施， 但僅能緩解霜凍危害， 不能徹底預防霜凍特別是0℃以下的低溫凍害。

    1.重視天氣變化， 提高防范意識

    果農朋友們要充分認識寒流發生的客觀性， 霜凍發生的可能性和災害性， 提高防患意識， 必要時在園內設立自己的氣溫、地溫實況觀測記錄站， 并及時關注天氣變化和天氣預報， 預知霜凍發生時間和強度， 及時采取應急防范措施。

    2.延遲萌芽， 躲避霜凍

    在晚霜頻繁發生的地區， 利用早春灌溉、樹干涂白、鋪黑地膜等措施， 降低地溫和減緩樹體溫度上升， 延遲葡萄萌芽， 盡量躲避晚霜凍害。

    3.霜凍前果園灌水、施肥

    露地栽培的葡萄在霜凍來臨前3~5天， 對園區進行灌水、施肥， 可改善土壤結構， 增強其吸熱保暖的性能， 從而提高樹體抗凍能力。霜凍來臨前一天至當天根頸部培土保護根頸部， 以免根頸及根部整體受凍。另外， 霜凍來臨前2~3天， 整株噴施氨基酸、海藻酸、殼寡糖等， 以提高細胞液濃度， 增大細胞膜韌性， 增強樹體的抗凍性。

    4.熏煙防霜

    霜凍發生前一天的夜晚， 在上風口進行煙熏， 熏煙材料可用作物秸稈、雜草、鋸沫等能產生大量煙霧的易燃材料， 其產生的煙霧能夠阻擋地面熱量散失， 從而起到保溫作用， 熏煙效果好的果園溫度可提高2℃左右。但此方法污染大氣、作用有限， 不適用于大面積推廣， 僅適用于短時局部果園的霜凍預防。

    5.設施栽培增溫保溫

    霜凍來臨前， 大棚栽培的葡萄可使用電油汀、白熾燈、煤氣燈、點蠟燭或專用加熱設備等方法進行加溫。棚外加蓋草氈或保溫被， 另外， 在草氈或保溫被上增加壓簾線， 以避免被強風吹起， 同時還要注意卷簾機和電機的安全防護。

    應急措施：

    對于遭受霜凍危害的葡萄園， 可采取以下補救措施， 供受害園區參考。

    1.思想高度重視

    果農朋友們不要過度消沉， 要樂觀應對不可抵擋的各種自然災害， 不放棄果園管理， 從思想上高度重視應對突發霜凍的應急措施， 多跟有經驗的果農交流以提高管理技術水平， 多聽取果樹防凍科普知識以便應急， 多嘗試、多摸索、多創新以便戰勝災害。

    2.行動快速有效

    2.1 及時查看分析災情， 積極采取應對措施

    （1） 受害較輕的 （新梢頂部幼葉輕微受凍， 花序尚完好） , 在霜凍結束后， 將新梢頂部受害死亡的梢尖連同幼葉剪除， 促使剪口下的芽盡快萌發。

    （2） 受害中等的 （新梢上部50%左右的嫩梢及葉片受凍， 花序基本完好） , 在霜凍結束后， 將新梢受凍死亡的部分剪除。

    （3） 新梢中下部未受凍、僅葉片受凍的， 剪除受凍葉片， 促使剪口下節位的芽盡快萌發， 上部萌發的副梢保持延長生長， 中下部保留2~3片葉摘心。

    （4） 受害嚴重的 （整個新梢、葉片及花序幾乎全部受凍） , 在霜凍結束后， 將新梢從基部全部剪除， 促使剪口下結果母枝原芽眼副芽或隱芽盡快萌發。

    2.2 加強肥水管理

    霜凍后為盡快恢復樹勢， 應加強肥水管理， 補充樹體營養， 增強樹勢�？蓢娛┌被�酸、海藻酸、殼寡糖等功能性葉面肥， 以恢復樹勢， 保護幼小及受傷的葉片， 促進花序的生長發育， 增加坐果率， 挽救葡萄損失。

    2.3 重視根系管理

    凍害發生后要及時中耕松土， 防止土壤板結， 增加土壤的透氣性。同時追施葡萄專用肥、土壤調理肥、腐殖酸肥等， 增強葡萄根系活力。

    2.4 防治病蟲再危害

    凍害發生后還需注重病蟲害的防治， 由于受凍樹體的樹勢較弱， 抗病能力降低， 極易遭病蟲害侵襲， 生產中要加強病蟲害防控， 尤其是病害的防治， 及時噴施殺蟲殺菌劑。

    3.酌情培養二次果

    受災嚴重、近乎絕產的葡萄園， 如果生長時間充分， 可采取以下措施培養二次果。

    （1） 將所有當年生枝條留1~2節或從基部平茬、清園。全園噴施一次殺蟲殺菌劑。

    （2） 及時施肥、中耕松土， 增強葡萄根系活力， 讓樹體盡快恢復生長、重新萌芽；在新生枝條第6張葉片長至雞蛋大小時， 留6片葉摘心。

    （3） 摘心后， 分批抹除枝條下部所有副梢， 視品種特性和植株長勢保留頂端1~2個副梢， 以免枝條基部冬芽萌發。

    （4） 對頂端保留的1~2個副梢每長2~3片葉摘心一次， 持續摘心25~30天， 促使這兩個節位的冬芽完成花芽分化。然后， 將保留的頂端1~2個副梢從基部疏除， 逼迫枝條頂端冬芽萌發。

    這樣， 枝條頂端節位的部分冬芽會帶花序， 生產出一定數量的二次果進行補救。二次果量的多少， 取決于樹體營養積累的多少以及品種特性， 樹勢恢復良好、生長健壯的情況下， 早中熟品種一般花序較多， 并能在霜降之前成熟， 可酌情培養二次果彌補損失， 同時對來年產量不會造成大的影響。