從瘋狂擴種的葡萄行業背后窺見未來農業發展! |
來源:191農資人 2020-11-24 8:48:00 |
2020年,對于水果種植業來講注定是不平凡的一年。 年初,伴隨著新冠病毒而來的不單有人們的恐懼和迷惘,對于農人來說,還有春季的倒春寒,夏季的高溫、暴雨、冰雹,但是沒有想到的是,今年是2014年以來少有果業豐收的年份,在災難中幸存下來的果品,沒有出現大面積滯銷的情況,還獲得了不錯的收入,至少是賺錢的。葡萄界的愛馬仕——陽光玫瑰,在云南、四川、湖北等早熟區域內,每畝10萬級別收入的司空見慣,在山東的膠東半島和遼寧的遼東半島這些晚熟區域,竟然也賣出了前所未有的好價錢,設施最高批發30元以上,露天栽培的17-18元也不鮮見,人人賺的盆滿缽滿,這些是歷來不曾見過的現象。 然而盛宴過后,迅速滋生了另一個現象:到處都在瘋狂擴種和改種!不論區域,不論設施,不論技術,不論實力,不論市場,甚至不論將來,想象著只要是種上葡萄,就可以賺錢了! 事實上真是這樣嗎?非也!這些瘋狂的表象之下,實則暗流涌動。畢竟,一個事物要看得清清楚楚,還要站在旁觀者的角度,從宏觀上,跳出問題看問題。經過幾年,一些主產區和新興產區走過以后,才發現,時下的種植業不僅僅是地里的事,也不是春種秋收的事,不再是施肥打藥的事,現在是:農業的手段解決不了農業的事! 每個行走在田間的人都不想唱衰農業,都希望它朝氣蓬勃,可是前提是要賺錢,發揮它的職能作用,使農民有錢賺,使他人有飯吃。作為農民階層來講,得到他應得的了嗎?農業中的各個環節,農民始終處于生產者的角色,諸如農資、化肥、農藥、機械、種苗等等直接獲利者都取自農民,很多人認為我唱衰農業,那要看你站在哪個階層在說話,出于什么立場。 農民階層沒有精英,精英做不成農民的事!這也是時下的尷尬。技術經驗在農業中處于重要的地位,又不能僅僅依靠技術經驗來貫穿整個生產環節。農業的東西很多是不可復制的,精英都在做可復制的事情。未來的農業發展,一定是資本與技術的結合! 陽光玫瑰葡萄發展到現在,被大多數人接受也僅僅是2016年以后的幾年時間,所謂的出道即巔峰,技術也是日趨成熟,生產出優質果也不是什么遙不可及的事情,認為技術缺乏的人,要么在自學,要么在裝學,你認為的技術缺乏,只是你缺而已。 時下的陽光玫瑰市場,優質果占比率不高,產量至上仍然是種植的主導思想,優勢產區+優質果栽培策略在未來一段時間還是有發展前景的。 從種植者角度來講,一次性投入不足是個大問題,這個與區域經濟環境有關,更多的是認知的缺失,直接導致種植的起點低、對自己的要求低、部分人是理想太低;這樣的園區成本也是不可控的。 我們不過多的依賴技術,但是也不能不重視技術的投入!種植技術普及難以落到實處,大多數時候,技術處于從屬地位。 以后的葡萄技術,將更多的是以一種服務的性質出現,彌補這種屬地化和個性化服務缺失;避免主體錯位;杜絕產、供、銷嚴重脫節,力爭種植端、流通端、消費端相匹配。市 |
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