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    在萵筍種植過(guò)程中，常常會(huì)遇到萵筍空心的問(wèn)題，給農(nóng)戶們?cè)斐闪溯^大的經(jīng)濟(jì)損失。因此，農(nóng)戶們必須及時(shí)采取措施進(jìn)行應(yīng)對(duì)。本文為大家詳細(xì)介紹了萵筍空心的發(fā)生原因及應(yīng)對(duì)措施，供農(nóng)戶們參考。

    發(fā)生原因：

    1、萵苣生長(zhǎng)期間旱澇不均勻，突然的大水漫灌造成內(nèi)外組織生長(zhǎng)不同步，形成空心。

    2、施氮肥過(guò)量，磷和鉀不足時(shí)，造成養(yǎng)分供應(yīng)過(guò)量，植株體內(nèi)干物質(zhì)積累不足，容易產(chǎn)生空心。

    3、受品種和季節(jié)影響，適合秋季種植品種的，夏季種植時(shí)容易造成空心。

    4、萵苣迅速生長(zhǎng)期時(shí)遭遇冷寒天氣，萵苣植株體內(nèi)外之間的溫差太大，很容易產(chǎn)生空心。

    5、苗期蹲苗時(shí)間過(guò)短，根系小而淺，后期營(yíng)養(yǎng)吸收不足時(shí)，容易造成空心。

    6、植株體內(nèi)缺乏硼、鈣和其他微量元素會(huì)影響萵苣體內(nèi)生物酶的形成和細(xì)胞壁薄脆，造成植株抗逆性很差，容易造成空心。

    7、苗期蹲苗時(shí)間過(guò)短，根系小而淺，后期營(yíng)養(yǎng)吸收不足時(shí)，容易形成空心。

    應(yīng)對(duì)措施：

    1、在種植前要因地制宜的選擇抗性強(qiáng)、不易空心的萵筍品種，這樣能從本質(zhì)上預(yù)防萵苣空心。

    2、在生長(zhǎng)期要加強(qiáng)肥水管理，在莖部開(kāi)始膨大時(shí)，這時(shí)要結(jié)合澆水進(jìn)行施肥，澆水后莖部膨脹速度加快，對(duì)于肥水需求量大，這時(shí)要注意澆水量，不宜大水漫灌，澆水后要及時(shí)中耕，增加土壤通透性，以免土壤板結(jié)。在肉質(zhì)莖膨大期間建議噴灑1-2次硼肥，能很好的預(yù)防萵苣裂莖和空心現(xiàn)象。

    3、萵筍在成熟后，應(yīng)該適期采收，如果采收過(guò)晚，那么萵筍的肉質(zhì)莖就極易出現(xiàn)空心現(xiàn)象，嚴(yán)重影響到商品性和食用價(jià)值。