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    有核桃園的果農(nóng)可能知道什么是黑核桃，就是現(xiàn)在這個時候核桃逐漸開始黑了，這種黑主要是由兩病一蟲造成的，主要是黑斑病和炭疽病。你能分清黑斑病和炭疽病嗎？

    黑斑病與炭疽病都會給果面發(fā)黑，造成黑疤，嚴(yán)重的最后都腐爛，但是兩者也有明顯的區(qū)別：

    黑斑病是細(xì)菌性病害，一般在每年5月上旬以后開始出現(xiàn)危害果實的癥狀。造成的黑疤前期是干疤，內(nèi)部果肉不腐爛，剛開始外果皮是黑褐色小斑點，后期擴大成圓形或不規(guī)則形黑斑并下陷，周圍成水漬狀，果實畸形，如果殼未硬化，病菌擴展到核桃仁，可導(dǎo)致全果變黑，早期脫落。后期又由病害的發(fā)展情況，下雨頻率的多少，逐步和炭疽同時存在時，也會慢慢造成果肉腐爛。

    下圖是在核桃園里摘的黑斑病核桃，外皮已經(jīng)明顯有黑斑，打開后內(nèi)果皮還沒有腐爛。

    炭疽病一種真菌性病害，可致果實腐爛落果，葉片焦枯脫落，同時還危害嫩梢，該病是核桃果實成熟后期大量變黑的主要原因，是目前核桃生產(chǎn)中的災(zāi)難性病害。一般在每年7月中旬以后開始出現(xiàn)危害果實的癥狀。果實受害后，果皮上會出現(xiàn)褐色至黑褐色、圓形或近圓形的病斑，中央凹陷，病部有黑色小點產(chǎn)生，有時呈輪狀排列。濕度大時，病斑小處呈粉紅色突起。發(fā)病重時，一個病果常有多個病斑，病斑擴大連片后導(dǎo)致全果變黑、腐爛達內(nèi)果皮，核仁無食用價值。

    下圖是炭疽病核桃，切開后，已經(jīng)明顯發(fā)濕流黑水腐爛，與上圖有明顯的區(qū)別。