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    番荔枝裂果是什么原因？農(nóng)戶們該怎么預(yù)防番荔枝裂果？對于種植番荔枝的農(nóng)戶來說，常常會(huì)問類似的問題。今天小編將就此為大家做詳細(xì)的總結(jié)，希望能夠幫助農(nóng)戶們更好的解決番荔枝裂果，提高果實(shí)品質(zhì)及產(chǎn)量。

    番荔枝裂果的發(fā)生原因：

    粵東的氣候?qū)倌蟻啛釒ШＱ笮约撅L(fēng)氣候，初夏常有干旱現(xiàn)象，晚夏至秋季高溫多雨，臺(tái)風(fēng)和暴雨發(fā)生頻率高，此時(shí)正是番荔枝果實(shí)迅速膨大期，由于果實(shí)生長前期水分供應(yīng)不足，而后期常常遇到暴雨或連日陰雨，也容易導(dǎo)致裂果的發(fā)生。一般降雨量大的年份裂果現(xiàn)象嚴(yán)重，且每次降大雨后就會(huì)出現(xiàn)一次裂果高峰。另外，晴天遇雨或旱天突然澆大水，裂果現(xiàn)象也會(huì)明顯增加。與土壤環(huán)境有關(guān)番荔枝在排水良好的沙質(zhì)土、土壤有機(jī)質(zhì)含量高、土壤營養(yǎng)元素含量均衡的果園中裂果現(xiàn)象較輕；而長期積水、或排水不良的粘性土果園，或土壤有機(jī)質(zhì)含量少、土壤營養(yǎng)元素含量不均衡的果園，裂果現(xiàn)象就嚴(yán)重，裂果率高。番荔枝對氮肥的要求較高，別是幼苗生長期對N需要尤為明顯；其次是K Ca,對Mg 的需求相對較低；對B、Zn 等微量元素缺乏較為敏感。因此，營養(yǎng)元素含量不均衡，缺少 N、K、Ca、B、Zn 等元素，也是導(dǎo)致番荔枝裂果的重要原因之一，它造成果樹體內(nèi)代謝不平衡，引起果樹新梢和新根發(fā)育不良，果實(shí)生長也受到影響，尤其是果皮組織發(fā)育不完善，不能適應(yīng)果肉組織發(fā)育的需要，最終產(chǎn)生裂果。特別是缺乏鈣素時(shí)，裂果率較高，這主要是由于鈣是細(xì)胞壁的重要組成部分，它與果肢質(zhì)結(jié)合形成鈣鹽，能夠增強(qiáng)細(xì)胞彈性，使果皮有較強(qiáng)的抗裂能力。

    預(yù)防措施：

    1、采取起壟栽植番荔枝：番荔枝建園時(shí)在行間深挖排水溝，溝深30~50厘米，行上起壟，樹盤高兩側(cè)低，可以防止雨季樹下積水。如果在壟上覆草或覆膜，效果更佳。覆草常年可以進(jìn)行，厚度10~15厘米，可以改良土壤和保持土壤濕度，并能減緩果樹根部吸水速度，保證果實(shí)代謝作用的協(xié)調(diào)進(jìn)行；旱季和果實(shí)迅速膨大期用薄膜覆蓋土壤，可以減少水分蒸發(fā)，控制土壤濕度，避免因降雨使土壤濕度飽和而產(chǎn)生裂果現(xiàn)象。適時(shí)澆水，防旱排澇是番荔技栽培過程中一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)，早春番荔枝萌芽前要澆透水，開花后應(yīng)及時(shí)灌水，在果實(shí)生長后期應(yīng)小水細(xì)澆，切忌大水漫灌，防止土壤過干或過濕，保持適度溫潤。在果實(shí)成熟后期，如遇到連日陰雨，要注意果園及時(shí)排水。

    2、改良土壤，合理施肥：番荔枝建園時(shí)應(yīng)選擇排水良好的沙質(zhì)壤土（耕種幫建議pH值在5.5-65范圍內(nèi)）或山坡地建園。對現(xiàn)有果園則應(yīng)在每年的春節(jié)前后深翻改土，用塘泥或沙質(zhì)園土覆蓋在樹的基部，厚度大約在10~20厘米，若全面覆蓋新土，效果更佳。深耕覆土能增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，增強(qiáng)土壤的通透性和保水力，促進(jìn)果樹的正常生長。

    番荔枝施肥耕種幫建議以有機(jī)肥、復(fù)合肥為主。番荔枝的施肥，幼年樹以促進(jìn)生長、迅速形成豐產(chǎn)樹冠為目的。除施基肥外，結(jié)合修剪和培養(yǎng)枝梢的次數(shù)施肥，每培養(yǎng)一次技梢施肥兩次，于新梢萌芽及新梢長至40厘米時(shí)各施一次肥料，以速效氮為主，每株每次可施尿素50克加氯化鉀25克。冬季結(jié)合改土增施有機(jī)肥一次，每株施雞糞15千克。番荔枝結(jié)果樹施完全肥料，一般分3次施：第一次于2~3月施促花著果肥，在于促進(jìn)萌芽發(fā)梢和現(xiàn)蕾開花，施肥量占全年總量的40%，以氮肥為主，配施少量的磷、鉀肥，可結(jié)合施石灰粉，中和土壤酸性，并提高鈣素營養(yǎng)。耕種幫建議每株用量為：雞糞10千克、復(fù)合肥0.25千克、尿素0.2千克、石灰粉2千克，沿樹冠滴水線開淺溝將肥料施下，石灰粉則撒布全園畦面。在番荔枝開花前可根據(jù)植株生長情況適當(dāng)補(bǔ)施速效氮肥或根外追肥。一般而言，除過弱和過旺樹外，氮肥施用的比例隨樹齡、分枝數(shù)量及掛果量的增加而增加。第二次于6~7月施壯果肥（果實(shí)生長迅速膨大期），施肥量占全年總量的30%，以鉀為主，配施氮肥，使果樹營養(yǎng)均衡，每株用量為：雞糞10千克，復(fù)合肥0.55千克，尿素0.15千克，氯化鉀0.35千克。發(fā)現(xiàn)果樹缺乏硼、鋅等微量元素時(shí)，可噴施02%硼砂和0.1%硫酸鋅數(shù)次，開花期至著果期噴施硼和鈣還可減輕果實(shí)蒂腐病及裂果的發(fā)生。第三次肥于采果后施，一般在9~10月，目的在恢復(fù)樹體營養(yǎng)，防止葉片早落，施肥量占全年總量的30%，每株施腐熟廄肥30~40千克，復(fù)合肥0.5千克，氯化鉀0.2千克。

    3、噴施植物生長調(diào)節(jié)劑：在番荔枝果實(shí)迅速膨大期，用30毫克/升的萘乙酸或30毫克/升的赤霉素噴布果樹，可以刺激果皮生長，使其與果肉的生長速度保持一致，促進(jìn)果實(shí)生長，減少裂果的發(fā)生。

    4、合理修剪并疏花疏果：每年在番荔枝采果后，及時(shí)對果樹進(jìn)行修剪，同時(shí)注意保持合理的樹冠，以傘形樹冠為佳，使技條自然向四周伸展。修剪時(shí)間應(yīng)在3月中旬，于落葉枝的芽眼大部分萌動(dòng)時(shí)進(jìn)行，將樹冠頂部的大枝回縮修剪至第3級(jí)或第4級(jí)分枝，回縮后留樁頭長20~30厘米，并要求剪口樁頭在樹冠中呈傘狀均勻分布。樹冠內(nèi)膛直徑0.5厘米以下的技條，選適當(dāng)位置回縮修剪，一般保留2~4個(gè)節(jié)位，以待其萌梢結(jié)果。其余老弱病殘枝條、過密枝條，均應(yīng)從基部疏除。注意春季重剪后，于剪口樁頭萌5~10厘米長時(shí)及時(shí)做好疏留工作，粗技留4~5條帶花的技捎，小枝每剪口樁頭留2~3條均勾分布且?guī)Щǖ男律遥�在新梢結(jié)果或營養(yǎng)枝20~50厘米長時(shí)及時(shí)摘心。在番荔枝進(jìn)入開花結(jié)果期，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行疏花疏果，5月上旬升的第一批花應(yīng)疏除，著重留5月中旬至6月開的花，生產(chǎn)上因疏花工作量大和需保留更多的花粉來人工授粉，因此一般不疏花而進(jìn)行疏果。番荔枝疏果時(shí)間宜在小果直徑達(dá)2厘米時(shí)進(jìn)行，將畸形果、病蟲果或過多過密的小果疏除，控制坐果數(shù)量，使樹體合理負(fù)擔(dān)，節(jié)省養(yǎng)分，有利于果實(shí)的生長。對4~10年生果樹，長枝一般留果3~4個(gè)，短枝留果1~2個(gè)。

    5、番荔枝適時(shí)采收：適時(shí)采收是防止番荔枝裂果發(fā)生的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。采收太早，影響果品的產(chǎn)量和品質(zhì)，而且貯藏后的風(fēng)味嚴(yán)重淡化，影響商品價(jià)值；采收太遲則容易裂果、腐爛，不耐貯藏。通常是當(dāng)果皮呈粉白色、鱗溝打開時(shí)采收。耕種幫建議番荔枝采果期應(yīng)根據(jù)營銷需要來確定，產(chǎn)地自銷，可在果實(shí)達(dá)到九成熟，果肉可溶性固形物含量約15%~20%時(shí)采收，此時(shí)果實(shí)已完全成熟，能保持應(yīng)有的色、香、味；遠(yuǎn)銷外地市場，果實(shí)以八成熟，果肉可溶性固形物含量達(dá)到10%左右采果為宜，到達(dá)目的地，其果實(shí)通過后熟，食用品質(zhì)及色、香、味與產(chǎn)地九成熟度的果實(shí)較為接近，而耐貯性明顯提高。