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    葡萄白腐病是一種在多雨年份容易發(fā)生與流行的病害，俗稱水爛或穗爛，主要危害果穗或枝梢，也危害葉片，今年江南雨多，尤其需要注意防治。現(xiàn)將其癥狀識別與防治方法介紹如下。

    發(fā)病癥狀

    主要危害新梢、穗軸、果實(shí)，葉片也可受害。

    （1）枝蔓感�。憾喑霈F(xiàn)在摘心或機(jī)械傷口處，病斑呈水漬狀紅色，邊緣深褐色，病斑向兩端擴(kuò)展，后期變暗褐凹陷，表面密生灰白色小點(diǎn)。當(dāng)病斑繞枝蔓一周時(shí)，其上部葉片萎蔫枯死，后期病部呈撕裂狀與木質(zhì)部分離，撕裂成亂麻狀，病部下端呈腫瘤狀。

    （2）葉片感�。喝~片受害多從葉尖、葉緣開始形成近圓形、淡褐色大斑，有不明顯的同心輪紋及病斑上出現(xiàn)白色小點(diǎn)，近葉脈處居多，最后葉片干枯很易破裂穿孔。

    （3）果實(shí)感病：果穗受害出現(xiàn)淺褐色水浸狀腐爛后迅速蔓延至全果，果柄干枯溢縮。發(fā)病后1周左右變?yōu)樯詈稚�，果皮下密生灰白色小粒點(diǎn)，即病菌的分生孢子器。發(fā)病果粒先在基部變成淡褐色軟腐，逐漸發(fā)展至全粒變褐腐爛，以后干縮呈有棱角的僵角而易脫落。葡萄發(fā)生白腐病后，防治不及時(shí)將嚴(yán)重影響葡萄果品的產(chǎn)量和品質(zhì)。

    侵染循環(huán)

    病菌為兼性寄生菌，以分生孢子器或分生孢子和菌絲體隨病殘?bào)w，遺留地面或土壤中越冬，也可以分生孢子器在樹上或病果上越冬，病菌在土壤中可存活4-5年，對不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗力。

    在春季氣候條件適宜時(shí)，一般在雨后分生孢子器吸水釋放大量分生孢子，病菌借雨水濺散傳播，從傷口或自然孔口侵入。

    在南方葡萄產(chǎn)區(qū)一般在7月中旬開始發(fā)病，7月下旬為發(fā)生危害盛期，最適溫度為19-35℃，相對濕度95%以上，所以高溫、多雨季節(jié)葡萄的傷口是該病流行與侵染的基本條件，如遇多雨年份，連續(xù)降雨一周，白腐病就會出現(xiàn)一次發(fā)病高峰。尤其在是雹災(zāi)過后，極易誘發(fā)大量傷口而造成病菌的侵染而大流行。該病的發(fā)生在土壤粘重、排水不良的果園發(fā)病重，通風(fēng)透光不良的果園發(fā)病重，果實(shí)進(jìn)入著色期與成熟期，其感病程度也會逐漸加重。

    防治方法

    防治葡萄白腐病，應(yīng)采取綜合防治技術(shù)，才能收到良好的防治效果。

    1.清除病原

    及時(shí)剪除病枝、病葉、病果，冬季清園是一項(xiàng)重要工作。結(jié)合冬季修剪徹底清掃殘枝落葉。對爛掉的落地果務(wù)必收拾干凈，集中燒毀或深埋。春季葡萄萌芽前，必須用波美3度石硫合劑加0.3%五氯酚鈉或波美5度的石硫合劑，重病果園可于始發(fā)期向地面撒施滅菌藥，如福美雙1份、硫磺粉1份，碳酸鈣2份混合后每畝撒施2.5公斤，每隔半月撒1次，共3-4次。同時(shí)與噴施農(nóng)藥相結(jié)合，仔細(xì)地對植株、架稈、土壤進(jìn)行噴布，以鏟除越冬病原，壓低全年發(fā)病基數(shù)。

    2.加強(qiáng)栽培管理，增強(qiáng)樹勢

    以施有機(jī)肥為主，施少量化肥為輔。并增加磷、鉀肥的用量。重視夏季修剪工作，保持架面通風(fēng)透光，及時(shí)疏除過多的枝葉，減少靠近地面的枝葉和果穗，控制植株的負(fù)載量。及時(shí)清除田間雜草，改善果園排灌水設(shè)施條件。改善架式與整形方式，根據(jù)本地區(qū)特點(diǎn)采用適宜的架式，注意提高結(jié)果部位。提倡在架下覆蓋地膜，從落花后開始鋪膜，可有效防治土壤中的病原菌，傳到葡萄果穗和枝葉上。據(jù)試驗(yàn)，鋪地膜面積占種植面積60%以上的，可推遲發(fā)病10天。

    3.提倡果穗套袋防治

    果穗套袋是預(yù)防葡萄白腐病的有效措施。具體方法是：在果穗直徑8-10毫米時(shí)，先進(jìn)行疏果，剪除病蟲果及小果，然后對果穗普遍噴施1次65%的代森錳鋅600倍液，再將果穗裝進(jìn)袋內(nèi)，紙袋上部用細(xì)鐵絲扎在果穗柄上，封好上口。紙袋的制作方法：將四開版的舊報(bào)紙，沿中縫裁開，用漿湖將上下兩邊粘合成直徑約12厘米（粘合部分上下兩邊粘合成直徑約12厘米（粘合部分寬度約2厘米）、高28厘米左右的圓筒狀紙袋。為了提高紙袋制作工效，可將數(shù)張報(bào)紙錯(cuò)開2厘米重疊在一起，集中涂刷膠水，然后分別粘貼。

    4.藥劑防治

    一是在開花前后噴一次10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑2000-3000倍液，或12.5%戊唑醇2000倍液，重點(diǎn)噴中下部果穗，果梗穗軸都要噴到。二是在7月上中旬發(fā)病前，用70%甲基托布津1000倍液，或75%百菌清可濕性粉劑500-800倍液，或12.5%烯唑醇2000倍液，或50%退菌特500倍液，或50%福美雙500倍液，或80%乙膦鋁800倍液等交替噴霧，每隔7-10天噴一次，連噴3-5次。并在每次用藥時(shí)混合使用磷酸二氫鉀等葉面微肥。選噴30%苯醚甲丙環(huán)乳油4000倍液、40%氟硅唑乳油6000倍液、25%丙環(huán)唑乳油5000倍液，隔10-15天1次，交替輪換使用，遇雹災(zāi)24小時(shí)內(nèi)必須防治1次。