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    現在全國夏收已經過了兩成，我國多地小麥收割正在忙碌進行當中。今年整體小麥產量、價格會怎樣呢？

    目前產量預計如何

    根據農業農村部統計，到目前為止全國小麥收割已經完成8000多萬噸。

    從目前主流渠道和各省農業部門提供的數據來看，今年小麥有望迎來豐收年。

    從各省數據情況來看，江蘇表示今年是近年來苗情的一年，山東認為小麥生產有望再獲豐收，河南今年小麥仍是一個豐收年，湖北全省夏季糧油有望豐收，安徽優質專用小麥種植面積占小麥播種面積的53.4%。

    從基層調研情況來看，河南等地4月左右出現倒春寒、凍害等情況，可能造成小麥穗粒數和畝穗數下降，進而引發減產；但近期天氣較適合小麥灌漿，小麥容重提高可以彌補部分產量。

    總體，全國夏糧豐收在望。

    市場供需情況如何

    隨著農業供給側結構性改革的不斷深入，各地政府大力推廣優質小麥種植，整體品質提高，品種也日趨多樣。

    普麥市場，近年來面粉需求整體趨降是一個大趨勢，在今年的大環境下，面粉企業面臨這種壓力會更大，因此，有意降低小麥收購價格。而從后期的庫存小麥拍賣來看，普麥實際屬于供大于求。

    優質麥市場，實際需求是一種緩慢增長的勢頭，企業為平衡普麥利潤，在有意引導專用粉市場的消費，這也是為何我國小麥進口持續緩慢增長的主因，而從國內供應來看，盡管各地紛紛報道優質小麥種植面積增加多少，但實際情況卻不一定能滿足企業需求，優質麥很可能出現供不應求的情況。

    托市收購，近年來托市收購在去庫存的壓力下，各路企業不敢再大量收購，但一旦確定托市數量，可能意味著新一輪小麥搶糧的開始。

    今年價格走勢如何

    今年整體形勢條件下，小麥價格相對穩定，而隨著夏季到來，不少面粉企業開機率不斷上升�，F在已經進入了夏糧集中收割階段，同時我國小麥市場需求也比較強勁。

    小麥價格近整體收購均價維持在1.1元/斤左右，但是今年除了河南地區以外，安徽等地小麥也因為持續干旱而出現減產情況，隨著新糧上市，小麥價格也會出現變動。

    目前河南新鄉地區新麥26入庫價格為2760元/噸；而鄧州一等新麥到廠為2280元/噸。而比如現在河南南陽三等混麥出庫價格僅僅為2400元/噸，基本上價格相對上漲持平。

    而后期來看，隨著托市收購的進行，同時小麥面粉企業陸續開工，各地餐飲復工逐漸擴大。小麥整體市場需求會逐步走強，預計到了6月底小麥價格會有小幅度上漲。