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    隨著蔬菜生產的發展，人們為了追求高產高效，大量施用氮、磷、鉀肥，而忽視了微量元素的應用，造成土壤中，特別是保護地土壤中大量元素與中微量元素不平衡的矛盾日益突出。由于微量元素的缺乏，導致蔬菜生理病害日益嚴重。

    硼是蔬菜生長發育必須的營養元素，土壤中硼素的豐缺直接影響蔬菜的產量和品質。目前已在多種蔬菜上發現了缺硼癥，對癥施治，對提高蔬菜的產量和品質具有顯著的效果。

    1、缺硼癥狀

    蔬菜缺硼一般會出現以下癥狀：生長點萎縮、枯死，出現枯頂，幼葉畸形、扭曲；莖和葉柄粗短、龜裂、硬化，植株矮縮；肉質根莖內部發生水浸狀，橫裂成空洞；果實發育不良，畸形果，果肉、果皮木栓化壞死，果皮出現裂痕。不同種類的蔬菜作物缺硼癥狀各異：番茄缺硼，莖生長點變黑，莖基下部生長出新葉，植株好似叢生，頂枝卷曲、變黃而死亡，葉柄變脆，果實出現黑斑或組織干枯，果皮龜裂，成熟著色推遲。花椰菜及青花菜缺硼，莖部及花球的肥短花枝心部先呈水浸狀，繼而變成銹褐色濕腐，有時橫裂成空洞，裂面褐色；有時花球表面也有水浸狀，繼而變成銹褐色。萵苣缺硼，莖中心發生水浸狀，然后發生橫裂空洞，漸變褐色濕腐潰爛而死。芹菜缺硼，自外葉開始，葉柄外側表皮出現褐色縱橫裂紋，裂開部位變褐色。

    蔬菜作物缺硼引起生長點萎縮和壞死與缺鈣十分相似，但缺硼時生長點呈干死狀，而缺鈣時生長點則呈腐死狀，缺硼的葉片往往變得厚而脆，而缺鈣的葉片則呈彎鉤狀而不易伸展，缺硼結花器官和結實的影響比缺鈣嚴重得多。因此，在田間診斷時要特別注意，嚴加區分，更不能與同時缺乏兩種或兩種以上營養元素、或病蟲藥害引起的癥狀相混淆。最好同時采用多種方法對植株的營養狀況進行客觀地分析判斷，以保證診斷的準確性，從而因癥施治。

    2、原因分析

    2.1 土壤有效硼含量低

    土壤中的水溶性硼一般含量較低。如江蘇南部地區土壤中水溶態硼含量在０.０２～０.８５mg/kg之間。當水溶態硼少于０.５mg/kg，則土壤供硼不足。耕層淺薄、砂質、有機質含量低的土壤更易引起缺硼現象。

    2.2 蔬菜需硼量大

    蔬菜作物對硼的需求量大，尤其是塊根、塊莖類蔬菜，往往是其他農作物需硼量的數倍。加上常年連作，復種指數高，產量大，土壤中硼素的消耗量大，導致蔬菜缺硼癥。

    2.3 水肥管理不科學

    土壤過干，土壤中硼被固定，降低了水溶性硼的有效性，直接阻止硼的吸收和運轉；土壤水分過多，硼素淋失，也會降低硼的有效含量，影響蔬菜作物對硼的吸收。加上長期以來有機肥使用銳減，化學氮磷鉀肥使用比例失調，土壤養分平衡狀況惡化，導致蔬菜作物缺硼癥狀日趨普遍。

    3、防治方法

    3.1 增施有機肥

    有機肥料一般含硼２０～３０mg/kg，施入土壤后分解釋放，提高土壤的供硼水平，同時能改善土壤的結構和理化性狀，增強土壤的保水保肥能，提高土壤硼的有效性。腐熟的有機肥宜作基肥，施用60t/hm2左右。

    3.2 平衡氮磷鉀肥

    在合理增施有機肥的基礎上，控制氮肥，特別是銨態氮過多，不僅導致蔬菜體內氮和硼的比例失調，還會抑制蔬菜對土壤中硼的吸收；穩施磷肥，宜基施、集中施；增施鉀肥，70%用作基肥。

    3.3 科學施用硼肥

    硼肥作基肥可與磷肥、有機肥等混合施用，既能提高施用硼肥的均勻性，又可增加施硼效果。硼肥全作基肥時，用量以7.５kg/hm2為宜。硼肥作葉面肥時，一般用０.１％硼砂溶液7５０kg/hm2進行葉片正反兩面均勻噴霧。噴硼適期視蔬菜品種不同而異，茄果類蔬菜宜在初花期噴施，葉菜類蔬菜宜在苗期噴施。缺硼較嚴重的，隔7～10d后可再噴1次。

    3.4 適量灌溉

    旱時要及時適量灌溉，防止土壤干裂，促進硼的吸收。不可一時灌水過多，排水時引起土壤水溶性硼淋失，導致土壤缺硼。

    3.5 改種耐低硼蔬菜

    在嚴重缺硼的土壤，應考慮種植耐低硼的蔬菜，如大豆、南瓜、黃瓜、菠菜等。