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    日前，農(nóng)業(yè)部發(fā)布《2018年種植業(yè)工作要點(diǎn)》，將調(diào)減水稻面積歸在“繼續(xù)調(diào)減無(wú)效供給”的工作要點(diǎn)之中。文中指出，力爭(zhēng)水稻種植面積調(diào)減1000萬(wàn)畝以上！在主糧中，繼玉米明確調(diào)減5000萬(wàn)畝之后，水稻也踏上了調(diào)減之路。水稻用肥量大，用肥偏低端，改種經(jīng)濟(jì)作物，我國(guó)中高端肥使用比例會(huì)增加嗎？

    調(diào)減低產(chǎn)和低品質(zhì)水稻

    東北寒地粳稻和長(zhǎng)江流域雙季稻是調(diào)減區(qū)

    國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的《關(guān)于2017年糧食產(chǎn)量的公告》顯示，2017年，全國(guó)稻谷播種面積4.53億畝，與上年基本持平；稻谷產(chǎn)量已達(dá)到20856萬(wàn)噸，比2016年增加162.6萬(wàn)噸，再次刷新歷史紀(jì)錄。雖然1000萬(wàn)畝所占比例不大，但卻釋放出國(guó)家調(diào)結(jié)構(gòu)、去庫(kù)存的重要信號(hào)。

    農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦表示，近兩年，各地種植結(jié)構(gòu)調(diào)整取得積極進(jìn)展，當(dāng)前突出的問(wèn)題是稻谷庫(kù)存較大，因此今年結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點(diǎn)任務(wù)是要調(diào)減水稻面積1000萬(wàn)畝以上。

    這水稻怎么調(diào)？農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司司長(zhǎng)曾衍德表示，在口糧安全有絕對(duì)保證的情況下，我們調(diào)整的是一些低產(chǎn)區(qū)，包括部分品質(zhì)低的水稻品種。

    哪些區(qū)域是調(diào)減區(qū)？

    《2018年種植業(yè)工作要點(diǎn)》明確提出，調(diào)減東北寒地低產(chǎn)區(qū)粳稻。韓長(zhǎng)賦表示，東北水稻面積調(diào)減的重點(diǎn)是寒地井灌稻。寒地井灌稻通常種在水源缺乏地區(qū)。由于缺少地表水源，一些農(nóng)民開(kāi)始利用地下水發(fā)展井灌水稻。局部超采現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。而且，由于稻谷依然有國(guó)家最低收購(gòu)價(jià)的托市，有條件的地區(qū)增加“旱改水”的面積，導(dǎo)致東北產(chǎn)區(qū)的粳稻面積近年來(lái)持續(xù)增加，也進(jìn)一步加大稻谷庫(kù)存壓力。

    2017年，我國(guó)稻谷最低收購(gòu)價(jià)首次全面下調(diào)。部分早稻種植區(qū)還存在生產(chǎn)季節(jié)緊、成本高、產(chǎn)量低、品質(zhì)差、銷(xiāo)售難等問(wèn)題，也影響了種植戶(hù)的收益。從地理分布來(lái)看，長(zhǎng)江流域的水稻產(chǎn)區(qū)主要有江蘇、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、重慶、四川、上海等省市。一些丘陵山區(qū)等劣勢(shì)產(chǎn)區(qū)的水稻種植效益不高，存在著缺水望天收、田塊小而散、機(jī)械作業(yè)難等問(wèn)題。此區(qū)域也是水稻調(diào)減區(qū)域。

    改種特色經(jīng)濟(jì)作物

    可增加中高端肥料使用比例

    據(jù)悉，湖北調(diào)減水稻的工作已經(jīng)啟動(dòng)。湖北今年計(jì)劃在水稻劣勢(shì)產(chǎn)區(qū)調(diào)減100萬(wàn)畝水稻，改種特色優(yōu)勢(shì)作物；此外還將調(diào)整100萬(wàn)畝用于發(fā)展稻漁共作和優(yōu)質(zhì)再生稻。

    湖北省調(diào)減與調(diào)整的面積用于加快特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展：一是在丘陵山區(qū)中稻劣勢(shì)產(chǎn)區(qū)改種薯類(lèi)、高山蔬菜、中藥材等特色優(yōu)勢(shì)經(jīng)濟(jì)作物；二是在濱湖田、低湖田和冷浸田等雙季稻劣勢(shì)區(qū)，因地制宜開(kāi)展稻田綠色綜合種養(yǎng)；三是新增再生稻面積，實(shí)現(xiàn)“一種兩收、節(jié)本增效”。

    據(jù)了解，一畝水稻一年要施用尿素8～12公斤、氯化鉀8～10公斤，或復(fù)混肥30～40公斤，用肥量較大且低端，長(zhǎng)期施用不利于土壤養(yǎng)護(hù)。改種特色優(yōu)勢(shì)經(jīng)濟(jì)作物后，有機(jī)肥和功能型新型肥料的施用量將增加，此次調(diào)減低產(chǎn)和低質(zhì)水稻，有利于培肥地力，促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。