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    芝麻是我國(guó)主要的油料作物之一，在我國(guó)眾多地區(qū)均有種植。然而，近年來芝麻種植面積有所增加，但單產(chǎn)水平一直上不去。那么，有什么方法能夠提高芝麻產(chǎn)量呢？芝麻高產(chǎn)栽培技術(shù)知識(shí)有哪些呢？以下內(nèi)容將為大家做詳細(xì)的介紹：

    一、科學(xué)選地，精心整地

    芝麻忌重茬，連茬芝麻易感病，且長(zhǎng)勢(shì)弱，產(chǎn)量低，加之夏芝麻生育期間一般雨澇偏多，因此選擇地勢(shì)高燥、質(zhì)地疏松、通氣透水、土壤肥沃、排灌方便，前茬沒種過芝麻的砂壤土和壤土地為好。芝麻的種子很小，本身貯藏的養(yǎng)分不多，幼芽細(xì)嫩，頂土力弱，幼苗出土比較困難，因此芝麻發(fā)芽出苗對(duì)整地的質(zhì)量要求較高。種植芝麻的地塊要求精耕細(xì)耙、耕層深厚、土壤細(xì)碎、上虛下實(shí)、地面平整、墑情良好。夏芝麻用地平整時(shí)一般不需要深耕，耕深通常以15～30 cm為宜。如果過深，不但會(huì)翻上生土，且犁垡不能耙碎、耙實(shí)、易跑底墑，對(duì)出苗不利。當(dāng)前茬作物收獲后，必須趁墑犁地，隨犁隨耙隨種，以免跑墑。

    二、選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高抗品種

    夏芝麻的整個(gè)生育期都在炎熱的夏季，此時(shí)旱害和漬害時(shí)有發(fā)生，嚴(yán)重影響芝麻的產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、生長(zhǎng)勢(shì)和抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良品種是夏芝麻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)，這些優(yōu)良品種表現(xiàn)為植株高大、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、結(jié)蒴快而多，耐漬耐旱耐病、抗逆性強(qiáng)，籽粒純白、出油率高，商品性好；同時(shí)，由于夏芝麻田間生長(zhǎng)時(shí)間較短，應(yīng)選擇早、中熟品種。幾年來的試驗(yàn)表明：鄂芝2號(hào)、鄂芝4號(hào)、鄂芝6號(hào)等比較適合襄陽(yáng)地區(qū)種植。

    三、搶時(shí)搶墑早播

    芝麻是喜溫作物，尤其是夏芝麻季節(jié)性很強(qiáng)，生育期僅為90～105d左右。如果播種過晚，后期氣溫降低，會(huì)直接影響芝麻的產(chǎn)量。農(nóng)諺常說的“小滿種芝麻，畝產(chǎn)一擔(dān)八；夏至種芝麻，頭頂一把花�！本褪沁@個(gè)道理。因此，夏芝麻增產(chǎn)的關(guān)鍵在于抓緊時(shí)間搶種，以便充分利用前期有利的溫光條件，達(dá)到苗全、苗壯、早發(fā)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的目的。播期試驗(yàn)結(jié)果表明：在地力水平、密度相同的情況下，5月20日、5月27日、6月4日、6月 11日四期播種的芝麻，單產(chǎn)分別為2155.5、1860.0、1614.0、1407.0kg，播種越早，產(chǎn)量越高，5月 20日播種的分別比5月27日、6月4日和6月11日播種的單產(chǎn)高15.9%、33.6%和53.2%。因此，要獲得夏芝麻的高產(chǎn)，必須突出一個(gè)“早”和“搶”字，充分利用現(xiàn)在機(jī)收、機(jī)耕、機(jī)播的快捷優(yōu)勢(shì)，趁墑、趁天晴搶收割、搶整地、搶播種，力爭(zhēng)6月上旬播完。

    四、配方施肥，科學(xué)追肥

    施肥水平低和偏施氮肥是影響芝麻產(chǎn)量的主要因素之一，試驗(yàn)表明：每hm2施專用肥（12%～8%～5%）750kg或者施N、P混配肥1200kg作底肥，能顯著提高芝麻的單株蒴果數(shù)和蒴果粒數(shù)，從而提高產(chǎn)量。同時(shí)，由于夏芝麻生育期短，需肥量大且集中，追肥就成為提高產(chǎn)量的關(guān)鍵措施。多年的試驗(yàn)表明，芝麻在初花期到盛花期需肥量較大，尤其是在現(xiàn)蕾開花期，對(duì)磷、鉀元素養(yǎng)分的需求明顯增加。為防止此時(shí)出現(xiàn)缺肥現(xiàn)象，除在初花期前追施肥料以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)外，還可結(jié)合噴藥（防病治蟲）進(jìn)行葉面追肥。具體方法是：用0.2%的磷酸二氫鉀+尿素+硼砂溶液，于晴天下午3點(diǎn)鐘后進(jìn)行葉面噴霧，以后每3～5 d噴1 次，連續(xù)3～5次，可顯著增加單株蒴數(shù)、蒴粒數(shù)和千粒重，增產(chǎn)10%以上。

    五、窄廂深溝，合理密植

    芝麻對(duì)土壤水分管理要求比較嚴(yán)格，受漬易感病減產(chǎn)。采取窄廂深溝，“三溝”通暢，做到明水能排，暗水能瀝，雨停地干，能防漬防病保株，提高單產(chǎn)。試驗(yàn)表明，采用窄廂（廂面2m）比寬廂（廂面4m）病株率降低10.5個(gè)百分點(diǎn)，單株蒴果多18個(gè)，單產(chǎn)每hm2增產(chǎn)468kg。夏芝麻由于生長(zhǎng)發(fā)育快，生育期短，高產(chǎn)適宜的密度是單稈型品種為1.1～1.5萬(wàn)株/畝；分枝型品種為0.8～1.0 萬(wàn)株/畝為宜，合理的密度能協(xié)調(diào)群體與個(gè)體的關(guān)系，提高光能利用率，確保每hm2單產(chǎn)達(dá)到1800kg以上，太密太稀均難以獲得高產(chǎn)。

    六、加強(qiáng)田間管理

    芝麻出苗后3～5 d，長(zhǎng)出第2對(duì)真葉時(shí)開始間苗，要求去弱苗留強(qiáng)苗；在3～4對(duì)真葉時(shí)進(jìn)行移苗補(bǔ)苗定苗，補(bǔ)苗應(yīng)在雨后或陰天傍晚進(jìn)行，移植后澆水定根。為了預(yù)防間苗定苗過程中發(fā)生病蟲害和機(jī)械損傷，一般分3次間苗和定苗為宜，即是一疏二間三定苗�；�本原則是：“稀留密、密留稀，不稀不密留壯苗”。做到留勻、留稠，不留雙株苗。夏芝麻生長(zhǎng)在高溫多雨季節(jié)，地面遇雨或灌水后易板結(jié)和滋生雜草，應(yīng)結(jié)合間苗定苗，進(jìn)行2～3次中耕除草，對(duì)促進(jìn)芝麻健壯生長(zhǎng)和高產(chǎn)有顯著效果。中耕除草應(yīng)做到：下雨前不鋤，以免鋤后遇雨受漬；地過干過濕不鋤，以免傷根；有草必鋤；雨后必鋤。也可用除草劑防除雜草，于播種后出苗前2～3d，用72%都爾乳油1.5～3.0L/hm2，兌水750L進(jìn)行地表均勻噴霧，可有效防除多種雜草。

    七、合理用水，科學(xué)管水

    芝麻在整個(gè)生育期內(nèi)對(duì)水分的需求反應(yīng)非常敏感，既不能長(zhǎng)時(shí)間干旱又不能長(zhǎng)時(shí)間漬水。芝麻苗期的需水量較小，如果播種時(shí)墑情好，能滿足苗期對(duì)水分的要求，就不必再澆水。但是進(jìn)入開花結(jié)蒴期后對(duì)水分的要求十分嚴(yán)格，此時(shí)既怕漬水，又怕干旱，因此要做到遇旱及時(shí)澆水，遇澇及時(shí)排水。同時(shí)要做到雨前不中耕，雨后不漬水，經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)。特別是在現(xiàn)蕾以后，如遇干旱，產(chǎn)量會(huì)明顯降低。到封頂期需水量逐漸減少，如果在開花結(jié)蒴期的濕度保持較好，那么這時(shí)一般不需要進(jìn)行澆灌。

    八、化控及病蟲害綜合防治

    化控可降腿高、促苗壯、防旺長(zhǎng)、增產(chǎn)量�？蓮闹ヂ�5對(duì)真葉起，用縮節(jié)胺225～300mL/hm2噴灑，以后每長(zhǎng)出2對(duì)真葉噴1次，全生育期噴4～5 次，效果良好。芝麻常見的病害有莖點(diǎn)枯病、青枯病、枯萎病、立枯病、疫病等。綜合防治方法是：①選用抗病品種；②合理輪作，切忌連茬；③清溝排水，防止?jié)n害；④抓好3個(gè)時(shí)期藥物防治，播種期用50%多菌靈可濕性粉劑5g拌種子500g；出苗后現(xiàn)蕾前用70%甲基托布津或抗枯靈500～600倍液噴霧；盛花期每畝用40%多菌靈膠懸劑100～150g兌水噴霧，每隔7～10d噴1次，連噴2～3次。常見的蟲害有地老虎、蚜蟲、芝麻天蛾、蟋蟀等。綜合防治方法：①采取提早播種、鏟除雜草、消滅蟲源等農(nóng)業(yè)措施；②黑光燈誘殺成蟲等物理防治；③使用晶體敵百蟲、吡蟲啉、菊脂類等藥劑進(jìn)行化學(xué)防治。

    九、適時(shí)打頂，促早熟攻粒重

    芝麻生長(zhǎng)后期及時(shí)打頂，可改善后期營(yíng)養(yǎng)狀況，減少養(yǎng)分無效消耗，消除頂端優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)植株健壯生長(zhǎng)，延長(zhǎng)根、莖、葉、蒴的功能期，使植株體內(nèi)有機(jī)養(yǎng)分集中向蕾、花、蒴果、籽粒轉(zhuǎn)移，提高產(chǎn)量和品質(zhì)，減少黃梢、秕粒，但嚴(yán)禁打葉。打頂時(shí)間一般在盛花后7～10d左右，或成熟前25～30d，主要方法是去掉主莖和分枝莖頂端1～2cm生長(zhǎng)點(diǎn)即可。打頂后立即噴施800倍的多菌靈可濕性粉劑+0.3%的磷酸二氫鉀混合液1次，以增加芝麻后期抗病能力和光和效率，同時(shí)可延緩葉片衰老，提高千粒重，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。

    十、適當(dāng)晚收，保豐產(chǎn)豐收

    收獲過早是影響芝麻產(chǎn)量的一個(gè)重要人為因素，應(yīng)予以高度重視。據(jù)試驗(yàn)，盡管葉片脫落乃至收獲，籽粒的灌漿仍在進(jìn)行，適當(dāng)晚收，可以增產(chǎn)量提品質(zhì)，晚收1 d，可增收芝麻1.5kg左右。一般在終花期后20d左右便可成熟，其特征是莖葉及果實(shí)變?yōu)辄S色，并大量落葉，還有少量出現(xiàn)裂果，這時(shí)便可收獲。收割應(yīng)在早晨或傍晚進(jìn)行，避開中午高溫陽(yáng)光強(qiáng)烈照射，減少下部裂蒴掉籽或病死株裂蒴造成損失。收割后捆成小捆，以20 cm直徑的小束（約30株）為宜，于田間或場(chǎng)院內(nèi)，每3～4束支架成棚架，各架互相套架成長(zhǎng)條排列，以利曝曬和通風(fēng)干燥，防止籽粒霉變。當(dāng)曬至50%裂果時(shí)，用木棍逐捆磕拍脫粒。經(jīng)過2～3次脫粒以后，再將芝麻稈堆漚2～4 d，使果內(nèi)假隔膜分離、干燥，種子易于脫落，確保顆粒歸倉(cāng)，并及時(shí)曬干、揚(yáng)凈、入庫(kù)，以提高籽粒的商品品質(zhì)。