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    核桃是世界著名的四大干果之一，具有豐富的營養價值和藥用價值，在市場上十分走俏，價格連年上升，且一直呈上升趨勢。群眾種植核桃的積極性空前高漲，栽培面積迅速擴大。但由于核桃枝條髓心大、水分多，所以易受凍，尤其是1～2年生幼樹抗寒能力弱，搞好幼樹的越冬防寒，是核桃幼樹管理的重要環節，也是提高核桃種植效益的重要舉措。

    1、提高樹體抗凍性

    按照先促后控的原則，注意加強肥水管理，7月份以前以施氮肥為主，并適當控制灌水；為有效控制枝條旺長、增強樹體的營養貯藏和抗性，可在8月中旬以后對正在生長的新梢進行多次摘心并開張枝條角度；在9月上中旬噴2次0.3%～0.5%的磷酸二氫鉀葉面肥；在土壤封凍前，確保灌足越冬水，這樣可有效提高幼樹體內的水分含量，增強根系和枝干的抗寒能力。

    2、選擇適宜的防寒措施

    2.1 涂白防寒

    樹體涂白是一項簡便易行且十分有效的防寒措施，入冬后及時用涂白劑將核桃樹干和主枝均勻涂刷，使樹體溫度變化穩定，就不會有凍凍融融的情況，這樣既防凍、防日灼，又能殺死樹干中的病菌、蟲卵和成蟲，還可有效防止牲畜啃咬樹枝樹皮。涂白一般在11月中旬進行，涂白劑由食鹽1kg、生石灰5kg、清水15kg再加入適量的粘著劑和殺蟲滅菌劑等制成，也可用石硫合劑的殘渣涂抹，先涂白、后培土效果更好。也可以在上凍前和春節后各噴1次1%～2%聚乙烯醇，形成一層薄薄的聚膠保護層，保護樹體不受凍害。

    2.2 樹體包裹

    大凍到來之前，先用紙（最好選用衛生紙，報紙、草紙也可）在枝條上纏一層，外面再用塑料薄膜緊密纏裹；也可用軟麥草包裹枝干，用廢舊地膜纏裹麥草于枝條上，這樣可有效地防止寒流侵襲。第二年春季樹木萌芽前，及時解除草把，并集中燒毀，這樣既防凍又可消滅越冬的病蟲。

    2.3 埋土防寒

    埋土前要對核桃樹進行適當修剪，這樣既能控制樹勢，又能促進枝條成熟，增強枝條的抗寒能力。

    方法一：對新栽而沒有分枝的幼樹，將苗木地上部分全部埋嚴的防寒效果最好。方法是將核桃苗木慢慢彎倒，使頂部接觸地面，堆埋濕潤細土35～45cm厚，并踏實使之不透風，上面再覆蓋5cm厚的細土，以防水分蒸發。一年生苗木全部埋住，二年生苗木只需埋住頂部即可，未埋住的部分進行枝干包裹。

    方法二：將塑料蛇皮袋底部剪開，下部用鐵絲或者細樹枝、細竹子撐開，將樹干筒在其中，固定袋子底部，灌入濕潤細土至滿為止，注意平衡，不要讓其翻倒。此法簡單易行，特別適用于一、二年生樹冠矮小苗木。三年生以上的幼樹枝干較大，無法彎曲，只能用土堆埋枝干下部，土堆以上裸露部分則采用枝條纏裹防寒。

    3、凍害發生后的應對措施

    核桃樹遭受凍害后，出現二次枝和一年生枝脫水皺皮、形成層變黃、枝條抽干、葉芽花芽干枯等癥狀。此時，應早灌水、早施肥，在受凍核桃樹解凍后，盡早對樹盤進行一次中耕松土，樹體萌芽前（約在3月中旬）應保證施一次肥，采用環狀或輻射狀施肥溝法，株施尿素200～500g，施肥后立即澆水一次；展葉后（4月中下旬），噴施0.2%～0.3%尿素和磷酸二氫鉀混合液進行根外施肥，促使樹體生長。

    在萌芽至展葉前（3月下旬至4月中旬），分清枝條凍害部位，進行適度修剪，剪去枯死部分；5月中下旬，剪除背上枝、過密枝、交叉枝等，盡快恢復樹勢、樹形，對地上整體凍死的實生幼樹和嫁接部位以上全部凍死的嫁接幼樹應剪除凍死的幼樹主干；5月中旬，對主干萌芽及時進行選留工作，選擇培養新的幼樹樹干，以便夏季進行芽接。