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為啥農民的特色產業掙不了錢?
來源:好農資招商網    2017-2-23 9:42:00
    

    人勤春來早,剛破五,山東滕州的農民已經開始在地里忙著馬鈴薯的播種了。張寨村的農民張大娘告訴記者,年前她家就把地耕好了,要不是過年,他家的馬鈴薯已經播種完了。

為啥農民的特色產業掙不了錢?

    從70多歲的張大娘身上,記者看到了中國傳統農民的辛苦勞作的身影,也正是通過像張大娘這樣世世代代的傳統農民的辛勞推動了中國農業生生不息的發展。

    然而,隨著市場化經濟的不斷深入,農民傳統種植出現了高投入低收益的普遍現象,極大地影響了農民種地的積極性,怎么種才好成了農民的困擾,農民種地收入持續增長乏力成為亟待破解的現實問題。

    種地不如打工 種植服務呼之欲出

    張大娘告訴記者,現在年輕人都不愿意種地,打工比種地掙錢多。即使有的年輕人還在家種地,但地里干的活也讓人看不上眼。說話間,張大娘為挑好的埂在一個來回拍實壟背的過程中,已經用竹竿做的尺子,把地兩頭的繩子調正拉直,接下來沿著繩子用腳踩出一趟筆直腳印,為挑埂機挑出下一個埂做好了印記,一看便知是種地的老把式了。

    張大娘的兒子就在縣城打工,過了正月十五才上班。雖然趁著還沒上班抓緊幫助父母把地種上,但是看著他干活的樣子,已是“身在曹營心在漢”了。當記者和他聊天時,他的心里其實很復雜。他說,年輕人純粹種地的確實少了。父母們年歲大了,干不了別的,但凡還干得動,也就只能種地,而年輕人受不了種地這份累,有點辦法的都出去打工了,而且現在種地投入大,收益低,種地幾乎不掙錢,農民種地就是掙個辛苦錢,也沒啥勁頭,要不是看著父母辛苦,就算不上班,也不愿意到地里來。

    面對農村種地的如此局面,山東豐信農業服務連鎖有限公司副總經理曹加斌表示,有效地解決誰來種地的問題,專業的種植服務公司必將成為未來農村市場的廣泛需求。

    收益全靠苦干 機械化生產是必然

    在記者親眼目睹了種馬鈴薯的全過程,也不禁為之感嘆,30年前怎么干現在幾乎還是這么干,大部分仍然是靠著手拉肩扛。平坦的路上還好,車可以幫忙,一旦進了地里,最好用的動力還是手、肩、腳、背的人力,除了鍬、鎬、耙、鋤等一些必備的工具和自制的特殊工具外,所謂的現代機械化設備屈指可數,即使有也只能完成種植的某個環節。

    就在記者看到覆膜馬鈴薯的種植時,其過程真是一步一步量出來的。每畝大棚要用到120根鋼架,都是從地頭一肩一肩扛到地里的。挑起的馬鈴薯埂,為了保墑,都是張大娘一拍子一拍子地拍實的。唯一見到的機械化設備就是挑埂機。

    如何實現農業種植的機械化?曹加斌認為,目前一家一戶的種植模式很難實現,因為機械化種植要給機械操作留出土地的空間,相對于一家一戶來說土地浪費太多,另外,機械購置需要一定量的資金,一家一戶難以承擔,機械利用率也不高。未來適度規模化種植后,由專業的種植服務公司去推動種植的機械化,更有發展的動力機制和實施的可能空間。

    技術憑借經驗 精細化種植刻不容緩

    選什么樣的種子?用什么化肥、農藥?什么時候該打藥、澆水?張大娘說,他們并沒有全套的種植技術作為指導,一切全靠多年積累的經驗。

    據調查了解,農戶很注重種薯的選擇,但是不少人并不會辨別真假,往往只能憑借以往的經驗選購。為了得到好的種薯,很多農戶會提前向一些信譽好的種薯供應商繳納定金;一些農戶也會自己來培育脫毒馬鈴薯種。而化肥、農藥全靠經銷商來推薦,真正好不好要種上和用了之后才知道。

    滕州馬鈴薯大棚種植優點是畝產量高,優質薯比例高,上市時間早,價格高。缺點是投資較大,種植過程比較繁瑣,需要的勞動力比較多,風險大。目前,當地80%的農戶選擇大棚種植,因為一方面滕州市農村的勞動力比較充足,另一方面塑料大棚種植馬鈴薯的經濟效益較高,他們愿意選擇花時間多但收益更高的大棚種植方式。

    曹加斌提出,馬鈴薯大棚種植,要想實現種植生產的高效益,種植技術肯定是關鍵中的關鍵。需要更加有針對性的種植技術方案配套實施,推行精細化的種植,才能更大程度地保障較高的收益。同時,要讓馬鈴薯塑料大棚種植的優勢更充分的發揮出來。建立全產業鏈思維,產業發展更有出路。針對塑料大棚種植馬鈴薯的缺點,可以積極探索馬鈴薯生產的保險措施;加大專業化種植力度;保護好產業各利益方的利益;充分發揮政府在馬鈴薯產業發展中的引導和服務作用。

    記者手記

    亟需拓展農業產業價值鏈

    目前,農民種地高投入、低收益只是生產效率低下的情況之一,要提升效率,行業面臨的是提高土地產出率、資源利用率、勞動生產率,破解增加產量與提升品質、成本攀升與價格低迷、庫存高企與銷售不暢、小生產與大市場等諸多矛盾,這是一個全面提升效率的系統工程,是一個需要綜合解決的難題。

    今年的中央一號文件提出,深入推進農業供給側結構性改革,從全產業鏈的角度,立足產業鏈的每一個環節,針對問題通盤考慮,給出了一攬子的有效解決方案。作為農資企業,應圍繞做大做強當地特色產業發展做精做細服務,引導農民向規模化、機械化、高效化發展,進一步拓展其產業價值鏈。

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