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生菜軟腐病發病癥狀與防治方法
來源:好農資招商網    2016-10-7 14:21:00
    

    2010年長陽縣啟動城郊蔬菜基地發展藍圖,經過5年多的不懈努力,共建成龍舟坪鎮兩河口、桃坪、鄭家榜、全伏山、三漁沖5個城郊蔬菜基地,基地總面積200 hm2(包括大棚蔬菜),蔬菜種植種類22個,綠葉蔬菜種植面積占50%以上,其中生菜因生長周期短、產量高、效益好和口味佳而備受歡迎,僅城郊種植面積就有70 hm2以上,分春、秋、冬3季,年種植生菜3茬以上。重茬嚴重、輪作困難,致使生菜軟腐病發生普遍且有加重之勢,普及綠色防控刻不容緩。

生菜軟腐病發病癥狀與防治方法

    1 發病癥狀

    生菜軟腐病又稱水爛病,多發生在生菜生長中后期或結球期。該病和氣候因子有關,高溫高濕下易發生。生菜軟腐病分為根腐和莖基腐2種類型。生菜根腐在莖基部產生白色菌絲,后形成白色顆粒,其上溢有水滴,小顆粒再變為黑色菌核,有時菌核連成塊狀,生菜根部腐爛;生菜莖基腐初在莖基部發生病變,幼嫩生菜先染病,菌絲從植株下向上擴展,速度快,病株軟腐而倒伏并散發出惡臭味。

    2 病原菌及寄主

    2.1 病原菌

    引起生菜軟腐病的病原菌為胡蘿卜歐氏桿菌胡蘿卜致病變種(Erwinia carotovora pv. carotovora Dye),屬細菌,與白菜類軟腐病相同。菌體短桿狀,有3~6根鞭毛,大。1~2)μm×(0.5~0.7)μm,革藍氏染色呈陰性,兼嫌氣性。在肉汁胨瓊脂平面上菌落圓形突起,灰白色不透明,具有光澤,表面光滑、邊緣整齊,無莢膜、無芽孢。病菌生長最適溫度25~30℃,最高38~39℃,最低4℃,致死溫度 48~51℃[1]。

    2.2 寄主

    生菜軟腐病病菌寄主范圍廣,主要為害十字花科蔬菜,如大白菜、甘藍、蘿卜、花菜、青菜、西蘭花、根用芥菜等;還為害茄科(番茄、辣椒等)、豆科(菜豆、豌豆等)、百合科(蒜、蔥、韭菜等)、傘形科(胡蘿卜、芹菜、芫荽、茴香等)、菊科(蒲公英、青蒿、向日葵、長葉萵苣)、藜科(菠菜)等蔬菜。

生菜軟腐病發病癥狀與防治方法

    3 發病規律

    病菌在病株和病殘體上越冬,病菌生長溫度4~39℃,最適溫度25~30℃。土壤偏酸、土質黏重,pH值7.2的田塊有利病害發生;田間管理不當(連作、地勢低洼、排水不良、施用未充分腐熟的土雜肥和大水漫灌或串灌)、通風透光性差、害蟲多或植株傷口多時軟腐病發病嚴重。

    4 防治方法

    4.1 選用抗病良種并用藥劑處理種子

    抗軟腐病的生菜品種很多,長陽縣種植的主要有麗秋、凱撒、綠翡翠、前衛75 和綠秀等良種。若購買的生菜種子沒有包衣,菜農可用種子質量0.4%的50%多菌靈可濕性粉劑或35%甲霜靈可濕性粉劑混合拌種后播種。

    生菜種子小,>4℃開始發芽,發芽適溫15~20℃,>30℃發芽受抑制。長陽縣龍舟坪鎮夏季高溫多雨,平均氣溫30℃以上,7~8月極端高溫35℃以上,因此,夏季高溫季節播種前,需進行種子低溫催芽處理,即先用冷水浸種子2 h后用濕紗布包裹,放入5~10℃的冰箱內3~4天進行低溫催芽,待60%以上的種子發芽后播種;或用赤霉素5 μL/L溶液浸種6~7 h催芽[2]。

    4.2 實行輪作和間套種

    以有機質豐富、排灌方便的微酸性土壤為宜。種植生菜的田塊前茬最好不是葉菜類,避免與同科茼蒿、菊苣連作,與小麥、玉米等糧食作物輪作或與黃瓜間套種有利于控制軟腐病的發生。有條件的地方還可以進行水旱輪作。

    4.3 搞好田間管理

    ①清潔田園 精細整地,翻耕曬土,用生石灰375~600 kg/hm2對土壤消毒。前期保持土壤濕潤,有條件的地方用稀釋好的沼液、沼渣澆灌,壟作深溝栽培。在高溫、高濕條件下忌大水漫灌。后期少澆水,清理下部老葉、黃葉,增加通風透光。

    ②合理施肥 使用配方肥、有機肥和酵素菌漚制的堆肥,底肥適當增施磷、鉀肥,避免偏施氮肥。

    ③培育壯苗 667 m2用種量20~30 g,行株距

    20~25 cm。當苗高3~5 cm時,用500倍的磷酸二氫鉀液追肥1次或葉面噴施過濾好的沼液,用75%百菌清可濕性粉劑600~800倍液噴施1~2次;菜苗

    6~8葉時澆水切坨,帶土移栽[3]。

    4.4 化學防治

    生菜生長期間,甜菜夜蛾、斜紋夜蛾等害蟲多,造成植株傷口多時軟腐病發病嚴重。在甜菜夜蛾、斜紋夜蛾幼蟲3齡以前,用40.7%毒死蜱乳油2 000倍液噴霧防治,中后期利用甜菜夜蛾、斜紋夜蛾的趨光性,在田間用黑光燈誘殺成蟲或用糖醋液(糖6份、醋3份、白酒1份、水10份、90%敵百蟲可濕性粉劑1份拌勻)誘殺,降低蟲口密度,避免蟲傷株以控制軟腐病發生。從生菜包心期開始加大菜地巡查,一旦發現病株,及時拔除并帶出菜園銷毀,同時,封鎖發病中心,施藥控病,可選用77%氫氧化銅可濕性粉劑1 000倍、72%農用鏈霉素可濕性粉劑3 000倍液、14%絡氨銅水劑300倍液噴霧、47%加瑞農(春雷?王銅)可濕性粉劑800倍液或50%可殺得(氫氧化銅)可濕性粉劑500倍液結合新高脂膜粉劑500倍液,7~10天防治1次,連續用藥1~2次,病害嚴重時最多可防治3次。注意采收前5~10天停止用藥。

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