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新西蘭果業(yè)成功的奧秘
來源:好農資招商網(wǎng)    2016-6-24 10:01:00
    

  “他山之石,可以攻玉!币恍┕麡I(yè)發(fā)達國家的成功經(jīng)驗可以幫助我們少走彎路。果品生產大國新西蘭的果業(yè)管理措施就很有借鑒價值。

新西蘭果業(yè)成功的奧秘

  生產配套設施完備 新西蘭的水果生產高度集約化、機械化,每個果園都配備一套完整的整地、噴藥、除草、施肥、修剪、運輸?shù)葯C械設備。每家果園在建園時都鋪設地下管道,每株樹下有一個噴頭,由電腦控制自動噴水。為防風災,果園四周建成防風林,果園內也隨作業(yè)道路建有防風林。為防雹災和霜凍,已建成許多防雹、防霜機械設備。

  重視技術服務 新西蘭十分重視技術服務,一般果園均聘用一位有經(jīng)驗的管理人員作經(jīng)理,再從農業(yè)咨詢公司聘一位有一定技術水平和豐富管理經(jīng)驗的技術顧問,經(jīng)理負責果園的日常事務,包括施肥、打藥、澆水、修剪等果園管理工作。技術顧問則負責水果生產管理的技術工作,包括果園規(guī)劃、設計等所有技術管理工作,技術顧問一般每年具體指導5~10次,隨時與果園所有者和經(jīng)理交流果園生產情況和各項管理措施,一旦果園發(fā)生技術方面的問題,技術顧問隨叫隨到,以便盡快解決問題。每位技術顧問負責一個地區(qū)果樹技術指導工作,也可在自己負責的地區(qū)設立農業(yè)咨詢分公司(機構),咨詢公司及其分支機構形成了基本能覆蓋全國的果樹技術咨詢服務網(wǎng)絡,通過這個網(wǎng)絡可以把果樹管理的新技術和新經(jīng)驗直接地傳授給廣大果農,果農每年向技術顧問支付一定的服務費。

  注重研究生產綠色果品 新西蘭生產的蘋果等果品主要用于出口,其研究和生產的方向取決于國際市場反饋的市場信息,當今國際市場旺銷綠色果品,科研人員正致力于這方面的研究。

  重視果品包裝 新西蘭在果品產地均建有果品包裝廠,包裝廠負責包裝果農送來的果品。果農根據(jù)其產量從包裝廠租用一定數(shù)量的大木箱,貼上標簽(姓名、編號、品種、時間),直接將果品送到包裝廠,這樣就減少了果品的損傷。

  銷售體系健全 新西蘭生產的蘋果等果品由新西蘭蘋果、梨銷售協(xié)會包銷。該協(xié)會是1948年由政府立案成立的果農協(xié)作組織,在全國各地設有地區(qū)經(jīng)理,成立分公司。該協(xié)會首先從果農手中收購果品,并負責運輸、加工、貯藏,然后再出口到國外或在國內市場銷售,協(xié)會根據(jù)各地果品產量,建有相應規(guī)模的包裝廠、冷藏庫。果農把果品送給果品包裝廠時,可領到一半銷售款,另一半銷售款待果品銷售完畢后再兌現(xiàn),果農和銷售協(xié)會共同承擔風險。

  果農果品質量意識強 為了提高果品質量,果農除果樹管理非常精細外,還十分重視果品的采收質量,采前進行嚴格的演示培訓,采收十分注意成熟度,只有符合采收成熟度標準的果品才能采收,成熟期不一致的品種則分期采收,采收時使用布袋等不易發(fā)生碰傷、壓傷、刺傷的工具,這些有效地保證了果品的采收質量。

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