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　　中藥必須經(jīng)過炮制之后才能入藥，這是中醫(yī)用藥的一個特點。中藥炮制是根據(jù)中醫(yī)藥理論，依照辨證施治用藥需要和藥物自身性質(zhì)，以及調(diào)劑、制劑的不同要求，所采取的一項制藥技術(shù)。現(xiàn)將三黃炮制方法歸納如下:

　　1 大黃傳統(tǒng)炮制方法有四種: 大黃、酒大黃、熟大黃、大黃炭。

　　1. 1 　大黃取原藥材，分開大小，除去雜質(zhì)，洗凈、悶潤至軟后，切厚片或塊、干燥。

　　1. 2 　酒大黃，取大黃片或塊，用黃酒噴淋拌勻，稍悶，用文火微炒，至色澤加深時，取出放涼。每100 公斤大黃用黃酒10公斤。

　　1. 3 　熟大黃，取大黃片或塊，用黃酒拌勻，置適宜容器內(nèi)密閉，隔水燉至大黃內(nèi)外均呈黑褐色時，取出干燥。每100 公斤大黃，用黃酒30～50 公斤。

　　1. 4 　大黃炭:取大黃片或塊，置鍋內(nèi)，用武火炒至外表呈黑色時取出，攤開放涼。

　　據(jù)實驗觀察，用不同方法炮制的大黃，生用氣味重濁，走而不守，直達下焦，瀉下作用峻烈，易傷胃氣。酒后，其力稍緩，并借酒升提之性，引藥上行，可清上焦實熱。酒燉后，瀉下作用緩和，能減輕腹痛等副作用，并增強了活血祛瘀的功效。炒炭后其瀉下作用極弱，并有止血作用，可用于大腸有積滯的大便下血。

　　現(xiàn)代炮制研究:大黃經(jīng)酒炒后，結(jié)合性蒽醌有所減少，瀉下作用弱于生大黃。熟大黃結(jié)合性大黃酸顯著減少，鞣質(zhì)只減少了一部分，因此，瀉下作用緩和，收斂力亦有減弱。大黃炒炭后，其結(jié)合性大黃酸大量被破壞，所含鞣質(zhì)僅部分被破壞，且炭有吸附作用，因此，瀉下作用極弱，而收斂和吸附作用則相對增強，有止血止瀉的功效。

　　2 黃芩炮制方法

　　黃芩傳統(tǒng)炮制方法有黃芩、酒黃芩、黃芩炭。生黃芩清熱瀉火力強，用于熱入氣分，濕熱黃疸，乳痛發(fā)背; 酒制入血分，并可借黃酒升騰之力，用于上焦肺熱及四肢肌表之濕熱; 同時，因酒性大熱，可緩和黃芩苦寒之性，以免傷害脾陽，導(dǎo)致腹痛; 黃芩炭清熱止血為主，用于崩漏下血，吐血衄血。黃芩函制軟化一般菡至“圓氣”后半小時，或煮沸10min ，悶至內(nèi)外濕度一致時，切薄片，黃芩菡制或沸水煮的目的在于使酶滅活，保存藥效，又使藥物軟化，便于切片。黃芩遇冷水變綠，就是由于黃芩中所含的酶在一定溫度和濕度下，可酶解黃芩中所含的黃芩苷和漢黃芩苷，產(chǎn)生葡萄糖醛酸和兩種苷元，即黃芩素和漢黃芩素。其中黃芩苷元是一種鄰位三羥基黃酮，本身不穩(wěn)定，容易被氧化而變綠，故黃芩變綠，說明黃芩苷已被水解。

　　生黃芩原藥材，冷水浸黃芩對白喉桿菌，綠膿桿菌，溶血性鏈球菌，大腸桿菌的抑制作用比“菡”或“煮”過的黃芩弱。酒炒黃芩煎劑時痢疾桿菌，炭疸桿菌，白色念球菌等抑制作用較生黃芩煎劑為佳。同時通過黃芩素含量測定，酒黃芩含量比生黃芩軟片含量要高。酒炒后有利于有效成分溶出。每100 公斤黃芩，用黃酒10公斤。

　　3 黃連炮制方法

　　黃連傳統(tǒng)炮制方法有酒炙，吳茱萸制，姜汁炙，黃連炭。據(jù)實驗，因炮制加熱程度不同，故小檗堿有不同程度的破壞。小檗堿含量以生黃連最高，炒黃連次之，黃連炭最少，酒炙黃連小檗堿也有不同程度的破壞。各種炮制品的作用隨小檗堿的含量減少而減弱。由于黃連有效成分(小檗堿的鹽酸鹽) 易溶于熱水中，一般煎劑都能煎出其有效成分，所以認為黃連以不炒為好。如病情需要可發(fā)揮復(fù)方優(yōu)勢，將輔料藥與黃連配伍，如在煎藥時加入適量白酒或黃酒，可發(fā)揮黃連酒制的作用。以引藥上行，清頭目之火。適量吳萸與之配伍可抑制黃連的苦寒之性，使黃連寒而不滯，清氣分濕熱，散肝膽郁火; 加入生姜或姜汁與之配伍，可緩和其苦寒之性，治胃熱嘔吐。配伍輔助藥物的用量可根據(jù)病情需要而定，這樣即可實現(xiàn)黃連各種制法的目的，又可避免因酒炙等炮制降低黃連的有效成分含量，從而最大限度地發(fā)揮黃連療效。

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