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仿野生靈芝栽培技術
來源:好農資招商網    2016-6-8 15:55:00
    

  隨著靈芝需求量越來越大,靈芝種植技術也在不斷的改進。其中人工仿野生靈芝栽培技術日漸成熟,受到了越來越多種植戶的青睞。下面我們一起了解一下仿野生靈芝栽培技術:

仿野生靈芝栽培技術

  1品種選擇。仿野生靈芝“長腳紫芝07-6”、“彎腳紫芝06-5.5”兩個紫芝(黑芝)品種株形端正,色澤油亮,品種適應性強,海拔300米以上地區均可種植。

  2.栽培材料選擇。主要以闊葉段木為主。選用材質硬、單寧含量高的樹種材料做栽培菌材產量高、質量好、回報期長,而選用材質疏松的樹種材料做菌材則出菇期短、產量低、質量差。研究表明,麻櫟、栓皮櫟、梨樹、楊梅樹、青崗、楓香為上,桃樹、泡桐、鹽膚木次之,鋸末農用下腳料更次,盡量不要用含有芳香油的樹種及針葉木。

  3栽培菌材制備。所選用菌材樹齡以5—20年為宜,于農歷9月落葉后至翌年2月抽枝前砍伐,削平樹釘截成15厘米長,裝入26厘米x50厘米x0.05毫米的靈芝專用栽培袋中,注意不要讓木質纖維扎穿袋子,以免造成后期污染。

  4.混合料的加入與比例。混合料是填充袋內段木與段木之間的主要物質,它是靈芝菌絲體最初的營養源。其配方為:闊葉木屑75%、細米糠或麥麩21%、白糖或紅糖1%、石膏1%、硫酸鎂0.1%、合成色素0.3%、合成蛋白胨0.54%、靈芝生物素0.06%、腐質土1%,料水比為5:5。將硫酸鎂、生物素、色素、合成蛋白胨、白糖溶入水中,與上述原料拌勻,填人已裝好段木的栽培袋中,注意段木與段木之間的空隙一定要填實,料面超出段木面2厘米即可封袋,并立即進入滅菌程序。

  5.滅菌。滅菌可采用高壓或常溫蒸籠,無論采用哪一種滅菌,都要考慮料之間的水蒸氣流通,以收到充分滅菌的效果,采用高壓滅菌的,升火前應打開放氣閥門,當水蒸氣大量噴發時,關閉放氣閥,加大火力,當壓力表盤為0.15兆帕第一次放氣時開始計時,在此氣壓下持續4個小時即可停火。當壓力表降至0帕時,打開放氣閥排氣,把壓力鍋門打開自然降溫。采用常用滅菌的,在蒸籠底部一角放一支溫度計,升火后溫度至lOO°C時開始計時,維持12個小時后停火,悶上一夜,然后打開蒸籠門讓其自然降溫。

仿野生靈芝栽培技術

  6.接種。當料溫降至40°C時,移入接種袋或接種箱中,然后放人酒精、棉塞、包扎帶、氣霧消毒盒、火機、接種鉤、菌種,菌種最好用百菌清或5%升汞水浸洗,同時清除有紅、綠、黃等色雜菌的菌種,每四筒料放一包菌種。一切就緒后封閉接種箱,點燃消毒盒20分鐘后可實現接種,接種時操作人員預先用75%酒精消毒雙手,然后小心伸入接種箱中,從尾部撕開種袋接種,種頭接近棉塞處的表皮棄之不用。

  7.培養。接種完畢。筒料馬上放入培養室培養,此時培養室溫度保持24—30°C。12小時后種子開始萌發吃料,20天后當菌絲長至筒料一半時,把接種端袋口稍稍打開通氣培養,菌絲長滿后,零星出現原基時,進入菌棚排場管理。

  8.入土排場管理。場地選擇背風、水源好、日照短的場所,搭好遮陰棚,高度要求2米以上,陰度要求五分陰五分陽,四周開排水溝,中間開廂,廂寬2.5米,長不限,廂與廂之間留30厘米人行道,把移到芝場已長好的筒料外袋撕掉。并排緊靠人行道兩旁,然后用地膜覆蓋防雨,在地膜上撒上細土,以不見地膜為宜,4—5天后扒開細土,撕開地膜,觀察菌絲已恢復。并且相互連接時,即可把地膜全部取走,蓋上細土,土高出筒料2厘米,上面撒上樹枝、樹葉等,此后經常噴水保濕,當氣溫升至18—24C時會大量現蕾,此時可根據需要,摘除太密的菌蕾,以防靈芝開傘時形成連體芝。如需要制作特大靈芝,可加厚覆土,在需要長芝的地方讓菌筒小面積裸露,用草木灰水噴灑這個部位,進行定點刺激、定點出菇,如在這個部分出現多個芝柄。即可以除小留大,選無蟲害的一個芝柄。制作一個特大靈芝需要做好預算:“長腳紫芝07-6”每百千克柴種一年可產五年,第一年可產l千克干品,第二年可產2千克干品,第三年可產1.5千克干品,第四年可產1千克干品,第五年可產0.5千克干品。如果想人土當年制作一個5千克重的靈芝,則一定要放足500千克菌材。如果想制作更大的靈芝,那么就要考慮配方上的生物素的加足量。靈芝是保健品,所以整個制作過程中不能用多菌靈、敵敵畏等含硫物質。如果靈芝出現害蟲,可用紫外線燈于夜間滅殺。每晚滅殺4個小時即可,每50平方米放上一支紫外線燈。如菌體上已經出現害蟲,那就只能用手工捉殺,或摘除出售。

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