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　　西葫蘆別名茄瓜，在山東、山西、河南、河北等地都有種植，為南瓜的一種。有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等療效。營養價值高，下面就詳細介紹西葫蘆高產栽培技術。

　　一、茬次的安排：應選擇無病菌殘留、疏松肥沃的土壤，以微堿地最好。

　　二、品種的選擇:目前以京葫八號為暢銷品種。

　　三、冷棚西葫蘆播種時間：應根據早、中熟品種而定。一般早熟品種在雨水前7—8天播種，苗齡應在27—30天為宜;中熟品種可在立春過3—5天為宜，播種前，以大水漫灌的方式把畦里擺好的營養缽澆透，水下去后立即播種�，F在播種的創新技術是播種不用蓋土，只需把催好的芽子用水輔助插進營養缽，因為空間溫度高于地溫，這樣更有利于種子蛻去外皮兒。種子播完后，應平鋪一層薄膜，這樣既起到保護的作用，又有一定的壓力，有利于種子蛻去外皮。在此期間，應適當早揭苫，晚蓋苫。如果天氣過冷，可在草苫上覆蓋一層塑料布。三四天后，當種子蛻去外皮，兩莢展平之際，白天應盡量增加光照時間，夜間適當降低溫度。當秧苗第一片真葉展平后，可進行一次倒苗，擺放時應注意交錯放置。同時，要適當放風。定植前，更應注意放風，鍛煉秧苗，增強幼苗的抗逆性。

　　四、定植：應選擇晴好天氣。栽培時應注意不要把營養缽的土坨與地表覆平，土坨可露在外面一半左右，這樣有利于緩苗。定植后，可用小竹片起拱，覆蓋一層薄膜，使大棚膜與小拱棚之間有一定的空間，起到保溫的作用。定植七天后，澆一次緩苗水。兩天后，用自做的小耙及時松土，同時把露在外面的土坨與地表覆平，以防氣溫升高烤死幼苗。松土后，可在垅與垅之間的畦埂上鋪上一層黑膜，這樣既能殺死雜草，又降低了空氣的濕度，使西葫蘆的主要病害大幅降低，但是切不可在定植前鋪膜，以免溫度過高烤壞秧苗，溫度過低不利于根系的生長，這一點很重要。緩苗水澆后，表土干燥，中午溫度高時，葉面可能萎蔫，這時不用急于澆水，哪里有濕潤的土壤，根系就向哪里伸展，這可促使根系向下茂盛生長，根系發達能有效的防止雞爪病的發生。定植十天后，隨著氣溫的不斷升高，要適當放風。放風時間應當在早上九點左右，在下午三點左右閉風，切不可在中午氣溫過高時放風。隨著氣溫的逐漸升高，看適當加大風口與時間。當意見溫度達到12℃時，就不用關閉風口了。

　　五、肥料管理：應選用充分腐熟的農家肥，配以施用適當的化學肥料，期間要特別注意微量元素的使用。再有，就是調控好營養生長與生殖生長之間的關系，既要做到優質豐產，又不至于累壞瓜秧。還有一點相當重要，如遇連雨天氣，應提前噴施適量的矮壯素或促控劑，防止秧苗過嫩瘋長。在采收中期，由于秧蔓伸長，營養供應不足，造成化瓜，可噴施適量硼肥。還需注意的是，摘瓜時如條件允許，可每天采收一次，這樣采收的瓜大小比較均勻，既能提高產量又能提高品質，西葫蘆的畝產量大約在1萬至三萬斤左右。