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　　蘆筍以嫩莖供食用，質(zhì)地鮮嫩，風(fēng)味鮮美，柔嫩可口，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和人體所需的微量元素。蘆筍難栽，因?yàn)樘J筍病害較多，要十分留意，在栽培管理上要重點(diǎn)做好這些病害的防治工作。

　　主要病害及防治措施：

　　1、褐斑病：主要為害蘆筍的莖、枝和擬葉，但以小枝和擬葉為主。病重時(shí)常引起植株提早干枯死亡。

　　防治措施：用75%百菌清，50%多菌靈，將上述藥劑分別配成500～800倍液進(jìn)行噴霧，一般10天左右噴一次，發(fā)病盛期可7天左右噴一次。

　　2、莖枯病：該病主要在莖、側(cè)枝或葉子上發(fā)生。病斑梭形或短線形周圍是親水的邊緣，呈現(xiàn)水腫狀。

　　防治措施：應(yīng)堅(jiān)持以防為主、綜合防治的原則。選用適宜的定植田;徹底清園，及時(shí)割除病死株;適時(shí)整枝打杈;注意抗旱排澇;合理施肥;搞好大田管理。藥劑防治應(yīng)貫徹“防重于治”的原則，嫩莖抽發(fā)后要及時(shí)噴藥，才能收到良好效果。

　　藥劑防治：新留母莖長(zhǎng)至15厘米時(shí)用50%多菌靈涂莖，母莖分枝發(fā)生后，隔7～10天，輪流交替使用下述藥液噴霧一次：32.5%蘆筍青二號(hào)600倍液;50%多菌靈500倍液;50%異菌脲1000～1500倍液;70%甲基托布津700倍液。

　　3、炭疽病：主要為害莖，病斑灰色至淺褐色，梭形或不規(guī)則形，后期病部長(zhǎng)出小黑點(diǎn)。

　　防治方法：收獲時(shí)及時(shí)清除病殘?bào)w，集中深埋或燒毀;施用腐熟的有機(jī)肥;發(fā)病期注意雨后排水，嚴(yán)防大水浸灌，澆水應(yīng)安排在上午，減少夜晚結(jié)露;發(fā)病初期噴灑70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，75%百菌清可濕性粉劑600倍液，隔5～7天噴1次，連續(xù)防治2～3次，采收前7天停藥。