屢見不鮮的食品安全問題,讓人們一日三餐吃得提心吊膽!懊褚允碁樘欤骋园矠橄取保M者購買的農產品只有建立在有足夠安全度的“品牌”之上,才能有效擺脫食品安全惶恐。
誤區一:渾不成軍
縱觀整個市場,我們的農產品并不缺乏品牌,相反,各種形形色色的品牌層出不窮,消費者們可謂是看得眼花繚亂。食物鏈的發展準則,決定了農產品市場的發展也必須遵守“弱肉強食,優勝劣汰”的競爭規律。小型、分散的農產品品牌,在市場中很容易出現渾不成軍,無競爭力的誤區。
有一個農產品品牌不等于真正會做農產品品牌。品牌的發展,僅僅停留在一個隨便想出來的概念之上,沒有附加值、沒有影響力,這樣的品牌完全是徒勞的。
品牌農業的發展,一定得有好的龍頭企業的帶動,依靠龍頭企業的影響力,讓農產品真正走向品牌化的階段。才能賦予品牌該有的價值,該有的附加值,該有的影響力,增強農產品的競爭力。
誤區二:紙上談兵,一紙空文
一個成功的農產品品牌憑什么兌現給消費者應允的價值承諾?當然是其獨一無二的核心價值!一個成功品牌的精髓,就是品牌的核心價值。好的農產品品牌核心價值,才能給消費者為你的產品買單的理由。沒有核心價值的農產品品牌就是“紙上談兵,一紙空文"。
除了一些直觀可觸摸的物理屬性外一些抽象無形的價值也是構成農產品品牌核心價值的重要元素。一些看不見摸不著,被消費者深度認可的產品的故事、文化,都是其構成品牌核心價值的寶貴無形價值。
這種無形價值是任何企業不能模仿和超越的。農產品品牌的發展,要注重挖掘其獨一無二的無形價值,打造品牌核心價值,才能避免“紙上談兵,一紙空文"。
誤區三:青出于藍但不勝于藍
農產品有一個與生俱來的天然優勢--獨特的地域原產地。獨特的歷史文化以及地理因素,造就了農產品脫穎而出的天然優勢。但是市場中一波接一波的大批仿造品、假冒偽劣產品的涌現,導致一些稍有成就的農產品品牌,還沒有站穩腳跟,又陷入消費者面前失信的尷尬困境。
究竟怎樣做才能避免陷入這樣的困境?這些問題的源頭到底在哪里?品牌不突出、品牌共用甚至濫用,給農產品品牌的發展添了很多“堵”。
地域性農產品若想在市場中做強做大,必須得本著“青出于藍而勝于藍”的理念,產品要依靠地理優勢,但又要超出地理優勢,讓公共資源為農產品品牌服務。
品牌的建立,要融入容易贏得消費者的深度認可、但又不乏地域性辨識度的創意,才能避免被一些后來的類似品打倒、碾壓。
品牌的創建完全可以揉入地域代表性的人物、典故等元素,而不是直接搬入地名等簡單易被仿造的方法。農產品品牌的發展,不能“青出于藍但不勝于藍”! |