| 爛秧是秧田中發(fā)生的爛種、爛芽和死苗的總稱。(一)爛種指播種后不能萌發(fā)的種子或播后腐爛不發(fā)病。(二)爛芽指萌動(dòng)發(fā)芽至轉(zhuǎn)青期間芽、根死亡的現(xiàn)象。我國(guó)各稻區(qū)均有發(fā)生。分生理性爛秧和傳染性爛秧。(1)生理性爛芽常見有：淤籽播種過深，芽鞘不能伸長(zhǎng)而腐爛;露籽種子露于土表，根不能插入土中而萎蔫干枯;蹺腳種根不入土而上蹺干枯;倒芽只長(zhǎng)芽不長(zhǎng)根而浮于水面;釣魚鉤根、芽生長(zhǎng)不良，黃褐卷曲呈現(xiàn)魚鉤狀;黑根根芽受到毒害，呈“雞爪狀”種根和次生根發(fā)黑腐爛。(2)傳染性爛芽又分：綿腐型爛芽低溫高濕條件下易發(fā)病，發(fā)病初在根、芽基部的穎殼破口外產(chǎn)生白色膠狀物，漸長(zhǎng)出綿毛狀菌絲體，后變?yōu)橥梁只蚓G褐色，幼芽黃褐枯死，俗稱“水楊梅”。立枯型爛芽開始零星發(fā)生，后成簇、成片死亡，初在根芽基部有水浸狀淡褐斑，隨后長(zhǎng)出綿毛狀白色菌絲，也有的長(zhǎng)出白色或淡粉紅霉?fàn)钗铮籽炕靠O縮，易拔斷，幼根變褐腐爛。(三)死苗指第一葉展開后的幼苗死亡，多發(fā)生于2-3葉期。分青枯型和黃枯型兩種。(1)青枯型葉尖不吐水，心葉萎蔫呈筒狀，下葉隨后萎蔫筒卷，幼苗污綠色，枯死，俗稱“卷心死”，病根色暗，根毛稀少。(2)黃枯型死苗從下部葉開始，葉尖向葉基逐漸變黃，再由下向上部葉片擴(kuò)展，最后莖基部軟化變褐，幼苗黃褐色枯死，俗稱“剝皮死”。
【傳播途徑和發(fā)病條件】：引致水稻爛秧造成立枯和綿腐的病原真菌，均屬土壤真菌。能在土壤中長(zhǎng)期營(yíng)腐生生活。鐮刀菌多以菌絲和厚垣孢子在多種寄主的殘?bào)w上或土壤中越冬，條件適宜時(shí)產(chǎn)道理分生孢子，借氣流傳播。絲核菌以菌絲和菌核在寄主病殘?bào)w或土壤中越冬，靠菌絲在幼苗間蔓延傳播。至于腐霉菌普遍存在，以菌絲或卵孢子在土壤中越冬，條件適宜時(shí)產(chǎn)生游動(dòng)孢子囊，游動(dòng)孢了借水流傳播。水稻綿腐病、腐霉菌寄主性弱，只在稻種有傷口，如種子破損、催芽熱傷及凍害情況下，病菌才能侵入種子或幼苗，后孢子隨水流擴(kuò)散傳播，遇有寒潮可造成毀滅性損失。其病因先是凍害或傷害，以后才演變成侵染性病害，第二病原才是綿腐、腐霉等真菌。在這里凍害和傷害是第一病因，在植物病態(tài)出現(xiàn)以前就持續(xù)存在，多數(shù)非侵染病害終會(huì)演變?yōu)榍秩拘圆『Γ∪侵型饨缫蛩赝堑谝徊∫虿≡锸堑诙≡５钦婢臑楹σ彩敲黠@的，低溫溫爛秧與綿腐病的癥狀區(qū)別是明顯的。生產(chǎn)上防治此類病害，應(yīng)考慮兩種病因，即將外界環(huán)境條件和病原菌同時(shí)考慮，才能收到明顯的防效。生產(chǎn)上低溫缺氧易引致發(fā)病，寒流、低溫陰雨、秧田水深、有機(jī)肥未腐熟等條件有利發(fā)病。爛種多由貯藏期受潮、浸種不透、換水不勤、催芽溫度過高或長(zhǎng)時(shí)間過低所致。爛芽多因秧田水深缺氧或暴熱、高溫燙芽等引發(fā)。青、黃苗枯一般是由于在三葉左右缺水而造成的，如遇低溫襲擊，或冷后暴晴則加快秧苗死亡。
【防治方法】：防治水稻爛秧的關(guān)鍵是抓育苗技術(shù)，改善環(huán)境條件，增強(qiáng)抗病力，必要時(shí)輔以藥劑防治。 (1)改進(jìn)育秧方式因地制宜地采用旱育秧稀植技術(shù)或采用薄膜覆蓋或溫室蒸報(bào)育秧，露地育秧應(yīng)在濕潤(rùn)育秧基礎(chǔ)上加以改進(jìn)。秧田應(yīng)選在背風(fēng)向陽(yáng)、肥力中等、排灌方便、地勢(shì)較高的平整田塊，秧畦要干耕、干做、水耥，提倡施用日本酵素菌漚制的堆肥或充分腐熟有機(jī)肥，改善土壤中微生物結(jié)構(gòu)。 (2)精選種子，選成熟度好、純度高且干凈的種子，浸種前曬種。 (3)抓好浸種催芽關(guān)。浸種要浸透，以胚部膨大突起，谷殼呈半透明狀，達(dá)過谷殼隱約可見月夏白和胚為準(zhǔn)，但不能浸種過長(zhǎng)。催芽要做到“高溫(36-38℃)露白、適溫(28-32℃)催根、淋水長(zhǎng)芽、低溫?zé)捗纭Ｒ部墒┯肁BT4號(hào)生根粉，使用濃度為13mg/kg，南方稻區(qū)浸種2小時(shí)，北方稻區(qū)浸種8-10小時(shí)，澇出后用清水沖芽即可，也可在移栽前3-5天，對(duì)秧苗進(jìn)行噴霧，濃度同上。對(duì)水稻立枯病防效優(yōu)異。 (4)提高播種質(zhì)量根據(jù)品種特性，確定播期、播種量和苗齡。日均氣溫穩(wěn)定通過12℃時(shí)方可播于露地育秧，均勻播種，根據(jù)天氣預(yù)報(bào)使播后有3-5個(gè)晴天，有利于谷芽轉(zhuǎn)青來調(diào)整浸種催芽時(shí)間。播種以谷陷半粒為宜，播后撒灰，保溫保濕有利于扎根豎芽。 (5)加強(qiáng)水肥管理。芽期以扎根立苗為主，保持畦面濕潤(rùn)，不能過早上水，遇霜凍短時(shí)灌水護(hù)芽。一葉展開后可適當(dāng)灌淺水，2-3葉期灌水以減小溫差，保溫防凍。寒潮來臨要灌“攔腰水”護(hù)苗，冷空氣過后轉(zhuǎn)為正常管理。采用薄膜育苗的于上午8-9時(shí)要揭膜放風(fēng)，放風(fēng)前先上薄皮水，防止溫濕度劇變。發(fā)現(xiàn)死苗的秧田每天灌一次“跑馬水”，并排出。小水勤灌，沖淡毒物。施肥要掌握基肥穩(wěn)、追肥少而多次，先量少后量大，提高磷鉀比例。齊苗后施“破口”扎根肥，可用清糞水或硫酸銨摻水灑施，二葉展開后，早施“斷奶肥”。秧苗生長(zhǎng)慢，葉色黃，遇連陰雨天，更要注意施肥。鹽堿化秧田要灌大水沖洗芽尖和畦內(nèi)鹽霜，排除下滲鹽堿。 |
