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　　一、土壤整治

　　1、選地與整地作畦

　　栽培番茄要選擇土層深厚，土質肥沃，通氣良好，排水方便，保水能力強，pH值中性或微酸性的砂質壤土或粘質壤土較好。為減少土壤傳染病害和線蟲為害，番茄不宜連作，最好選用符合以上要求的水稻土或近二年未種過茄果類的土壤。

　　準備種番茄的地，在前茬收獲后如有一段空閑時間，應盡早深翻土壤26-30厘米，以后還要適時深翻一次。到定植前7-10天，可開始整地作畦。番茄多采用一畦雙行種植，畦寬一般是1.6米(包溝)，要求上實下虛呈龜背形。

　　2、調節土壤酸堿度與施基肥

　　海南等主要北運瓜菜產區的土壤多呈酸性，一般在pH以上。因此，在定植前一定要調高土壤pH值。一般在第一次翻地后，每畝應及時撒施生石灰80-100公斤，個別嚴重偏酸的土塊還可適當增加用量。

　　整地作畦的同時要結合施入基肥。施用方法采取鋪施與穴施相結合。因為番茄是一種需肥量較大的蔬菜，且各種養分之間要合理配比。據研究測定：番茄整個植株內氮、磷、鉀的成份比例為N：P2O5：K2O=2.5：1：5,而植株N和K2O的吸收率為40%-50%;對P2O5的吸收率為20%;據此的換算,施肥對三要素的配合比例應為1:1:2.故施肥種類不能單一,否則將影響果實產量與質量.根據作者多年的試驗實踐證明:栽培番茄可選擇腐熟有機堆肥、餅肥、過磷酸鈣及含P較高的復合肥作基肥;每畝施用量分別為2000-3000公斤、80公斤、30公斤和40公斤。其中，餅肥與50%-60%的有機堆肥于最后一次整地前撒入土中，余下的有機肥和過磷酸鈣及復合肥充分混合后施入定植穴中。這樣，既保證了前期生長對養分的需要，又能有效防止后期的早衰。

　　3、覆蓋地膜

　　番茄進行地腹覆蓋栽培，能有效地提高地溫、保持濕度、控制雜草，因此能顯著地促進生長和提高早期產量。覆蓋地膜前，要將土面整碎整平，并對施肥后的定植點作好標記。覆膜要在晴朗無風的天氣進行，力求緊貼土面，四周用土封嚴。

　　二、定植

　　1、定植期

　　番茄苗的定植期取決于秧苗的大小，即生理苗齡。一般而言，番茄的優質、豐產栽培，以定植中齡苗為宜。其標準是：苗高23厘米左右，6-7片葉，初顯花蕾。在海南各地，達此定植標準，其日歷苗齡為35天左右。

　　2、定植密度

　　一般是在寬1.6米(包一條溝)的畦上種兩行，而株距視品種熟性和整枝方式而異。如果是選用早熟品種，并采取單桿整枝，每株留3-4穗果，株距35-40 厘米，每畝2200-2500株;若栽培中晚熟品種，并采取雙桿整枝，株距可為43-46厘米，每畝1800株左右。

　　3、定植方法

　　定植應選在晴天進行。為方便管理，秧苗應分級分區定植。定植前半天應對秧苗澆一次水，以便多帶土并少傷根，定植的深度以平子葉處為宜，定植過深則影響緩苗。如果是定植地膜土，破孔要盡可能小，定植后要用土將定植孔封嚴成饅頭形。壓根水要在定植的當天澆完;否則將影響成活率。