| 蘿卜已形成能適應不同溫度范圍的許多品種，按收獲期分為四個品種群：8-9月播種、11月至次年2月收獲的冬蘿卜;晚秋和初冬播種、次年2-3月收獲的春蘿卜;7-8月播種、9-11月收獲的秋蘿卜;四季均可種植的四季蘿卜，多為紅色品種。
推薦品種
在四川的地方品種中，“滿身紅”和“春不老”兩個傳統品種經過多年的栽培和提純改良，應該可成為申請“三品”(無公害農產品、綠色食品、有機食品)的最佳品種。
滿身紅蘿卜比較早熟，從播種到收獲僅60-70天，耐熱強，肉質根(食用部分)質地較致密，口感爽脆，肉質根紡綞形，縱長約19厘米，橫徑9厘米，皮暗紅色，肉質根入土約1/2，單根重約400克。常用來腌、泡，也可以鮮食，如炒、涼拌。本地夏秋栽培，通常在8月上旬～9月上旬在確定計劃上市時間的前提下采取倒推(整個生長期60～70天)的辦法，瞄準市場空缺，合理確定播種期。
春不老蘿卜晚熟，生長期130-150天，耐寒力較強，產量高每畝可達8000-10000斤，肉質根質地致密脆嫩，味微甜，汁多不易糠心，品質好，肉質根近圓環形，縱長13厘米，橫徑11厘米，皮綠色，肉質根入土約1/2，單根重1000克。本地常9月下旬至10上旬播種，收獲在1月下旬至2月。 |
