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香菇栽培中怎樣防治雜菌
來源:好農資招商網    2013-4-1
    

  1、青霉菌的防治

  危害癥狀及病因。菌絲前期為白色,后轉為青綠色、藍灰綠色。適宜在20℃~25℃和酸性環境中生長繁殖。

  防治措施。1.加強菇房通風,降低濕度。2.局部發生可用40%的甲醛溶液或5%~10%的石灰水沖洗受害處。

  2、綠霉菌的防治

  危害癥狀及病因

  危害初期呈白色,后期呈綠色,菌落中央為深綠色,由內向外逐漸變淺,嚴重的使菌袋培養基全部變黑綠色、松軟、發臭。發病主要原因是培養料滅菌不徹底;接種時沒有達到無菌操作;菌袋封閉不嚴;長期通風不良,相對濕度過高;在15℃~30℃及偏酸性環境中易發病

  防治措施。1.培養料滅菌要徹底,培養料預濕要均勻。2.接種時嚴格執行無菌操作。3.使用甲醛等酸性消毒劑時不要過量,以免造成酸性環境。4.在菌袋表面發現綠霉菌,可用75%的酒精溶液或2%的甲醛和2%的石碳酸混合液裝入針筒中,注入受害處。5.若脫袋后在菌筒上發現綠霉菌,可用石灰漿涂抹于受害處。

  3、毛霉、曲霉等雜菌的防治

  防治方法:一是處理好菇房的溫濕度、空氣質量之間的矛盾,盡可能創造利于香菇生產發育的環境條件,造成香菇的生長優勢,抑制雜菌的生長。二是加強通風,降低空氣濕度。三是培養料要徹底滅菌,接種時嚴格消毒,保證無菌操作。四是搞好環境衛生,減少空氣中雜菌孢子的密度,能減少雜菌污染。五是菇房經常用0.2%的肥皂水或5%的甲醛溶液或50%的多菌靈500倍液等交替噴灑,以防環境和空氣受到雜菌的污染。

  4、鏈孢霉菌的防治

  危害癥狀及病因。

  菌絲初為白色,后逐漸變為橘紅色,傳播速度極快。這種雜菌易于在高溫高濕條件下發生。菇房濕度過大或培養料滅菌不徹底時常發生。

  防治措施。1.配制培養料時用50%的多菌靈800倍液拌料能有效控制鏈孢霉菌。2.接種時嚴格無菌操作。3.菇房內菌袋排疊環境要干燥,防潮,防高溫。4.一旦發現鏈孢霉菌可用石灰粉蓋在受害處,并用浸過0.1%的高錳酸鉀溶液的濕布包上拿到遠處深埋,以免污染菇房。

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