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　　作物對某種所需要的養(yǎng)分吸收不足或比例不均衡，就會在整體外觀和顏色上表現(xiàn)出缺素癥狀。典型的癥狀是：作物的植株矮小，呈淡黃色或出現(xiàn)微紅的斑點或條紋，葉片呈黃綠色或非常暗的藍綠色，收獲產(chǎn)量降低等。

　　缺素癥狀的鑒定容易混淆。原因是兩種種或多種不同養(yǎng)分造成的缺素癥狀可能幾乎相同，或一種養(yǎng)分造成的缺素癥狀掩蓋了另一種養(yǎng)分的缺素癥狀。缺素癥狀有時會隨氣候的變化(在潮濕和干旱之間變化出現(xiàn)或消失)，而有些作物又會存在潛在缺素的情況。另外還要注意，不要將病毒或真菌毒害，蟲害等導致癥狀誤認為缺素癥。

　　究竟如何解決作物缺素問題呢?

　　為此，筆者咨詢了農(nóng)化專家，將一些作物常見的缺素癥狀整理如下：

　　缺氮

　　--作物生長受阻(所有缺素的共同癥狀)，生長不茂盛，植株矮小。

　　--植株整體失綠(所有缺素的共同癥狀)，葉子從葉尖開始向后變黃(葉尖失綠)，老葉呈黃綠色。

　　--下部老葉早期枯死，上部葉片仍保持綠色(有時會被誤認為缺水)。

　　缺磷

　　--作物生長受阻。

　　--葉子呈暗綠色，從葉尖開始出現(xiàn)紫紅色和褐色(有時出現(xiàn)在莖上)。

　　--作物成熟延遲、貪青。

　　--果實畸形，谷物籽粒不飽滿。

　　缺鉀

　　--作物生長受阻。

　　--葉片從葉尖到葉根沿外緣出現(xiàn)失綠。

　　--葉片的外緣呈黃色或紅色;嚴重時葉子變褐色，枯萎和枯死(葉緣壞死);葉子萎蔫。

　　--容易倒伏。

　　--樹的葉片呈淡黃色，紅色，葉尖萎縮，葉片卷曲。

　　--果實小，有病斑或枯斑，耐儲性差。

　　缺鎂

　　--葉脈間出現(xiàn)失綠，葉脈仍是綠的(典型的條狀缺綠病;鎂元素是植物光合作用所需要葉綠素的組成部分)。嚴重時，從底部的老葉開始出現(xiàn)斑點和枯死(組織壞死)。

　　缺硫

　　--整個植株呈黃色(有時被誤認為缺氮)。

　　--作物上部的葉片，甚至嫩葉，呈淡黃色。

　　--作物成熟推遲。

　　缺鈣

　　--嫩葉呈黃色到黑色，葉片卷曲(褐斑)。

　　--作物萎蔫。

　　--果實腐爛(西紅柿)。

　　--根畸形。

　　缺鋅

　　--小葉病。

　　--果樹上出現(xiàn)典型的分蘗性生長的短嫩枝。

　　--在葉片下部的葉脈之間出現(xiàn)褪綠條紋(白色的條紋)。

　　--有的葉片呈橄欖綠色或灰綠色(同缺磷非常相似)。

　　缺硼

　　--葉片頻繁出現(xiàn)畸形和卷曲，葉厚且脆，葉脈之間有白色不規(guī)則斑點。

　　--頂芽的生長點壞死，尖部出現(xiàn)分蘗性生長，伸展生長受到抑制，莖節(jié)間縮短。

　　--在甜菜和其他塊根作物的根部以及其它作物的莖髓上出現(xiàn)水漬狀壞死或空腔。

　　--果實小且形狀不好，常出現(xiàn)木栓質(zhì)瘤和病斑。

　　--由于不完全授粉，籽粒產(chǎn)量低。

　　缺鐵

　　--在嫰葉的綠色脈之間沿葉片的整個長度出現(xiàn)典型的失綠(常出現(xiàn)在石灰性土壤上)。

　　以上整理出的只是作物缺素的常見癥狀，識別植物缺素，還需要有豐富的田間經(jīng)驗。新方向的農(nóng)化專家告訴筆者，雖然缺素癥狀能夠讓農(nóng)民大體掌握作物營養(yǎng)失調(diào)的情況，但是，即使是能夠在發(fā)現(xiàn)后給作物補充適當?shù)酿B(yǎng)分，使明顯的缺素癥狀很快得以矯正，某一時期的養(yǎng)分不足仍然會對作物產(chǎn)量和品質(zhì)造成不可恢復的影響。

　　因此，采用科學的種田方法來保證作物在整個生長季節(jié)的養(yǎng)分供給，選擇合適的肥料，預防作物養(yǎng)分不足的必要手段。

　　廣西新方向的配方肥就是依據(jù)科學測土后"大配方、小調(diào)整"配制的，其中還添加了多種植物生長所必須的中微量元素，能夠促進作物對養(yǎng)分的吸收，保證作物生長過程中的養(yǎng)分供應(yīng)，讓作物營養(yǎng)均衡，吃飽長好又不浪費。