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　　一、選好品種。選用豐產(chǎn)性能好、早熟、優(yōu)質(zhì)的品種，如寸金子黃瓜、長(zhǎng)春小八杈、白洋條黃瓜、汶上黃瓜、河南刺瓜、楊行黃瓜等。這些品種瓜型適中，脆嫩可口，播種前粒選，把籽粒飽滿的種子挑出備用。

　　二、浸種催芽。2月上、中旬，將種子用55℃溫水泡15分鐘滅菌消毒，放在清水中浸泡3~4小時(shí)。撈出裝在干凈布袋中，外面包塑料薄膜，放在懷里貼身的小褂口袋中，以人的體溫催芽，經(jīng)2~3天即露芽。

　　三、培育壯苗。選土層深厚、肥沃疏松、排灌方便的地作苗床，床寬1-1.3米，高15-20厘米，長(zhǎng)視地形而定。播種前精細(xì)整地，畝施腐熟堆廄肥 2000-2500公斤、過(guò)磷酸鈣30~35公斤、人畜糞水80-90擔(dān)。待種芽長(zhǎng)至0.5厘米時(shí)下床育苗，每畝撒種200-250克。播種后蓋一層細(xì)土，以不見(jiàn)種子為準(zhǔn)。搭架覆蓋薄膜，四周壓嚴(yán)。出苗后溫度保持在25-28℃，并畝施稀人畜糞水90-100擔(dān)，尿素4-5公斤，以培育葉色深綠、莖桿粗實(shí)的健壯苗。移栽前5-7天煉苗，以提高成活率。

　　四、覆膜移栽。矮秧黃瓜根系淺，吸水吸肥力弱，既怕旱又怕澇，應(yīng)栽植在保水保肥力強(qiáng)又能排水的油沙地里。結(jié)合整地，畝施優(yōu)質(zhì)腐熟堆廄肥4000-5000公斤、尿素15-20公斤、過(guò)磷酸鈣35-40公斤、草木灰200-250公斤。然后做畦，畦寬50-60厘米，畦埂寬25-30厘米。做畦后覆蓋地膜。3月下旬至4月上旬，按株距25-30厘米打眼移栽。每小畦栽1行，每畝栽 4000-4500株健壯苗。栽后畝施50-70擔(dān)人畜糞水定根，并及時(shí)用細(xì)土將打眼栽苗處封嚴(yán)。

　　五、適時(shí)摘心。當(dāng)花芽還未發(fā)育成單性花時(shí)，摘心可抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，有利于主蔓莖部各節(jié)形成雌花或雌花群，這是黃瓜矮秧栽培高產(chǎn)的主要原因。在氣溫低肥力差的條件下，摘心節(jié)位可在6-7節(jié)，反之以5-6節(jié)為好。主蔓摘心后側(cè)蔓長(zhǎng)得快，須及時(shí)摘心，留葉2-3片可。

　　六、巧追肥水。結(jié)瓜初期，畝用尿素7.5公斤，加人畜糞水80-100擔(dān)逐窩開(kāi)眼追施。以后每采收一次瓜，畝用尿素50克、磷酸二氫鉀100克;鉬酸銨25克和硼砂50克，對(duì)水50-60公斤根外噴施。為促進(jìn)雌花形成，提高坐花率，可用乙烯利250-300ppm，于黃瓜初期噴射植株。但不宜全部噴射，應(yīng)噴射一排又間隔一排后再噴，以利授粉。

　　七、防治病蟲(chóng)。霜霉病是黃瓜矮秧栽培毀滅性病害，從移栽成活后開(kāi)始，應(yīng)每隔10天用40%乙磷鋁300-400倍液或75%百菌清可濕性粉劑500—600倍液噴霧。若發(fā)生蚜蟲(chóng)，可噴施800—1000倍液樂(lè)果乳劑殺滅。