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青提葡萄無公害栽培須知要點
來源:好農資招商網    2012-7-16
    

  葡萄屬多年生落葉藤本植物,青提屬歐亞種,原產于美國,又名無核湯姆遜,具有果穗大、單穗重、果粒大、單果重、皮薄、色翠綠、肉硬脆、甜味可口、無核、耐貯運等特點,是鮮食葡萄中的上等佳品,具有美國鮮食王牌之稱。在大田栽培管理中必須抓死以下技術環節,才能獲得優質、高產、高效。

  一、葡萄對環境條件的要求

  1.溫度

  葡萄各種群在生長各個時期對溫度要求是不同的,一般落葉后在0-5℃的條件下,經過1個月左右的時間即可通過自然休眠;早春平均氣溫達10℃以上,歐亞和歐美雜交種開始萌芽。隨著氣溫增高,萌發出的新梢便加速生長,最適宜新梢生長和花芽分化的溫度是25-32℃,較高的日間溫度和較低的夜間溫度可以保證果實的良好生長和成熟。

  2.光照

  葡萄是喜光植物,對光的要求較高,光照時數長短對葡萄生長發育、產量品質有很大影響。光照不足時,新梢生長細弱,葉片薄,葉色淡,果穗小,落花落果多,產量低,品質差,冬芽分化不良。所以,建園時要求選擇光照好的地方,并注意改善架面的通風、透光條件,同時,正確設計行向,行株距和采用合理的整形修剪技術。

  3.水分

  在早春萌芽期、新梢生長期和幼果膨大期均要求有充足的水分供應,使土壤含水量達70%左右為宜,在漿果成熟期前后,土壤含水量達60%左右較好。

  4.土壤

  葡萄對土壤的適應性較強,除了沼澤地和重鹽堿地不適應生長外,其余各類型土壤都能栽種,而以肥沃的砂壤土最為適宜。

  二、葡萄無公害種植技術改進與提高

  1.精心選地,深耕細作

  選擇面積較大,旱能灌、澇能排、土壤肥力較好的且無污染、通風、光照條件好的地帶。深翻土地,使土壤疏松、通氣、滲水性良好。

  2.施足基肥

  每公頃用腐熟農家肥150噸左右與3750千克過磷酸鈣混合施于定植溝內,拌勻。

  3.采用節水技術

  園區內全部采用滴灌澆水,并結合扣地膜,再于地膜上蓋土的綜合節水技術,可以節水60%-70%,并可保持土壤疏松,不板結,不長草。滴灌與施肥相結合,可以保證適時適量給葡萄施肥,保證高效,節約勞動。

  4.選好主栽品種

  葡萄品種較多,品質各異。通過試驗,我們選定早熟、樹勢強、商品性較好的青提為主栽品種,通過科學手段管理,可以趕在五一黃金周前上市,正值水果淡季,消費旺季,經濟效益極為顯著。

  5.合理密植

  合理密植可以提高對光能的利用率,提高單產。

  6.提前催芽

  每年1月中下旬在枝條上抹20%石灰氮溶液,并扣拱棚,可以提前發芽。

  7.合理修枝與疏花疏果

  采用單主蔓籬架,每株樹留5-6枝,4串果,每串果控制質量在500-700克范圍內,畝產量控制在2200千克-2500千克范圍內。

  8.果實處理

  葡萄盛花期用赤霉素處理,可增大果粒,品質明顯提高,產量也增加。

  9.套袋

  葡萄及時套袋,可以避免劃傷、日灼、病菌侵害,也可避免蟲鳥等破壞及農藥直接噴霧的殘留。

  10.病蟲害防治

  (1)建立田間病蟲害定期預測預報制度,及時調查病蟲害發生情況,并認真做好記錄,找出其發生危害規律,做到提早預防,減少農藥使用量,采用生物防治,物理防治及化學防治相結合的綜合防治措施,做好無公害葡萄生產。

  (2)生物防治

  清潔田園,清除雜草,減少中間寄主;控制好土壤濕度,保持較好樹勢,增強對病蟲的抵抗力;施用充分腐熟的堆肥,以防止未死的病蟲、草種等,減輕病蟲草害;改良土壤,合理施用無機肥,增施有機肥,特別是施用鉀肥和微量元素,健壯植株,提高抗性,控制好副梢,改善田間通風條件,減少病害發生。

  (3)物理防治

  采用殺蟲燈,有效殺滅飛蛾及金龜子等常見害蟲。

  (4)藥物防治

  每年剪枝后,在枝條上噴波美石硫合劑,防治葡萄白粉病、和黑痘病;3月中旬噴2000倍焚虱清乳油兩次,防治白粉虱對嫩梢、嫩葉的傷害,減少病毒病傳播;在幼果期噴半量式波爾多液200倍液,預防和控制黑痘病、霜霉病、炭疽病等;葡萄成熟前20天不能噴藥;盡量不用或少用化學合成的有殘毒的農藥,應用農藥的時間、濃度滿足防治效果為最佳,但殘毒必須在無公害標準以下。

  11.適時采收

  在果實色澤鮮艷,糖酸比適宜、口感好,即成熟度八成左右即可采收。

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